甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶( 二 )


文章图片

咸蛋黄肉松青团
如果说 , 豆沙青团是甜口青团中的经典 , 咸蛋黄肉松青团则扛起了咸口青团的大旗 。
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

这款青团 , 比较香 , 里面肉松与咸蛋黄紧密融合后的流体口感 , 不过海苔比较少 , 海苔味不是很重 。 比较浓香喜欢吃肉松的小伙伴会非常喜欢 。
接着是咱们浙江本土老字号——知味观 。 他们今年上市了9款口味 。 下面就是他们的全家福啦!
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

从外包装上来说 , 老字号知味观真是把国潮这条路玩的越来越溜了 。 包装通过搭配清新梅子粉、香芋紫、欧碧绿、稳重杏子黄、绀宇蓝达到视觉呈现 。
外包装正面的插画元素 , 选取了咱们杭州特色的西湖十景:柳浪闻莺、三潭印月、南屏晚钟 , 并加上云烟缭绕的线条元素展现别样的烟雨江南;
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

外包装的背面灵感来源诗句里的美好意向:春风、沁人、绿影、山海……拉满春天的期待与浪漫 。
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

拆开青团的包装 , 艾草味扑鼻而来 , 肉眼可见团子表皮里有艾草碎 。 应该说是货真价实的用艾草叶制作 。
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

而且所有的皮子吃起来都特别的有韧性 。
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

接着说说口味 , 这9种口味 , 都是甜口 , 简直是嗜甜星人的福音 。 连唯一看上是咸口的咸蛋黄肉松 , 吃下去都是有点甜味 。 9种口味 , 我归纳一下 , 总共分为三大类 。
经典口味升级 蛋黄肉松
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

经典网红口味了 , 官方说今年做了升级配方处理 。 蛋黄味挺浓郁的 。
黑芝麻麻芯
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

同样是经典的口味 , 知味观的这个芝麻细腻且香 , 而且甜度恰当好处 , 也没有想象的那么腻 。
春天味道 玫瑰牛奶
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

艾草和玫瑰花瓣的味道搭配 , 清香不腻 , 中间还可以吃到一口甜甜的的牛奶流心 , 口感很像炼乳 , 丰富了口感层次 。 喜欢鲜花口味的不要错过这一款 。
烟雨青梅
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

可以吃得到细微的青梅肉 , 青梅味微甜微酸 , 算是降低了整个青团的甜度 。
龙井啵啵
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

馅料有很浓的抹茶味和绿豆味 , 流沙的口感 , 嗜甜的人会非常喜欢这一款 。
茶饮中汲取灵感 芝士奶酪
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶
文章图片

奶酪香味非常重 , 以至于感觉芝士味稍微欠缺点 , 甜度适中 , 甜而不腻 。
生椰拿铁
甜度|生椰拿铁、蓝莓爆珠…一年一度青团大赏!网友:感觉像在喝奶茶

推荐阅读