今年315晚会上 ， 曝光出“老坛酸菜”是来自于“土坑脚踩酸菜” ， 引起网友热议 ， 涉事的插旗菜业和统一企业 ， 也发布了相应的情况说明 。 不过 ， 继老坛酸菜被315晚会点名后 ， 又有网友曝光了螺蛳粉酸豆角的相关食品安全卫生问题 。
【网友|柳州螺蛳粉协会回应“脚踩酸豆角”：来源另有它地】网友爆料图片显示 ， 加工工人光脚踩酸豆角进行加工 ， 熟悉的场景也看吐了不少正在嗦螺蛳粉的网友 ， 但相关爆料并未有点名具体为哪家企业 ， 该食品是否有下游买家也暂时没有信息 。
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因为酸豆角作为螺蛳粉的主要小料之一 ， 这次曝光引起了不少网友对螺蛳粉卫生质量的担忧 。 广西柳州作为螺蛳粉的发源地 ， 也处于此次热议的中心 。
3月22日 ， 柳州螺蛳粉协会官微发布 ， 关于网传“用脚踩制作螺蛳粉用酸豆角”网络舆情事件的声明：
柳州螺蛳粉用酸豆角与“脚踩酸豆角”无关 。 事件发生之后 ， 协会第一时间深入多家柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业进行情况核实 ， 确认这并不是柳州螺蛳粉用酸豆角生产企业的加工现场 。
经过协会进一步调查 ， 协会查明此次网传的“脚踩酸豆角”图片来源于百度百家号上曝光的河南酸豆角工厂的制作过程 。
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