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朋友前天去了医院 ， 前前后后不到两个小时 ， 花了三千多块 。 问他原因 ， 原来是出在了肠胃和肝脏上面 ， 长期工作压力大 ， 饮食不规律 ， 作息时间短 ， 积压下来就把身子给累垮了 。
其实他不是个例 ， 笔者同一个公司的同事昨天也进了医院 ， 问到原因 ， 也是肠胃、肝脏出了问题 ， 花了不少钱 ， 受苦又受累 。
今天笔者就给大家分享一份健康清单 ， 吃完这份清单 ， 能够减轻我们的肠胃负担 。
这“4道菜”也是医生强烈推荐的 ， 清理肠胃 ， 健康身体 。 菜式简单 ， 食材简单易得 ， 自己在家就能做着吃 。
西葫芦
西葫芦含有丰富的水分和维生素 ， 对肠胃友好 ， 像男性朋友有很多肠胃肝脏不好的 ， 可以多吃西葫芦 。
今天推荐的是一份小炒 ， 西葫芦这样做开胃又下饭 ， 清爽不油腻 ， 常吃能够减脂补肝 ， 对身体大有裨益 。
推荐食谱：素炒西葫芦
所需食材：西葫芦、葱姜蒜、小米辣
佐料：食盐、生抽、植物油
1、清洗 ， 切条 。 将西葫芦清洗干净 ， 去头去尾 ， 切成长段 ， 切好后装盘备用 。
2、将葱姜蒜切成碎末 ， 小米辣切成细长条 ， 切好之后和蒜末、姜末一起装盘备用 。
3、调汁 。 两勺生抽 ， 一勺白胡椒粉 ， 一勺食盐 ， 一勺番茄酱 ， 一勺芝麻 ， 三四滴香油 ， 一勺玉米淀粉 ， 最后加一勺清水搅拌均匀 ， 放到一盘备用 。
4、焯水 。 将切成长条的西葫芦焯水 ， 放入一勺食盐 ， 焯水的时间在半分钟就可以了 ， 时间久了 ， 西葫芦就不好吃了 。
焯水之后 ， 我们把西葫芦放在冷水中过滤 ， 控干水分 ， 放到一旁备用 。
5、热锅 ， 热油 。 将前面切好的辣椒丝丢进去 ， 爆香；加入葱姜蒜末 ， 小火煸炒出它的香味；之后加入焯水后的西葫芦 ， 中火翻炒一分钟左右 ， 就可以出锅了 。
这样一道素炒西葫芦 ， 简单好做 ， 营养健康 ， 十分的下酒下饭 。
黄花鱼
黄花鱼有丰富的蛋白质和维生素 ， 男人常吃黄花鱼能够养胃和治疗失眠 。 很多人因为上班时间过长 ， 久坐不动 ， 肠胃就很容易出问题 ， 很适合多吃些黄花鱼 ， 作为食疗 。
黄花鱼这么有营养 ， 今天推荐一道好吃的做法 ， 学会后做出来的黄花鱼肉质鲜嫩 ， 特别的入味 ， 下酒又下饭 ， 营养又好吃 。
推荐食谱：红烧黄花鱼
所需食材：黄花鱼、小米辣
佐料：生姜、生抽、蚝油、植物油、胡椒粉、白糖、料酒、老抽
1、清洗 ， 处理 。 把买回来的黄花鱼处理一下 ， 把黄花鱼的黑膜清洗干净 ， 在案板上把黄花鱼的两面打上花刀 ， 给鱼的身上撒上两勺食用盐 ， 一勺胡椒粉去腥味 ， 淋上料酒 ， 涂抹均匀 。
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