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鸡蛋因为富含多种维生素、优质的蛋白质以及我们人体必需的8种氨基酸等 ， 营养价值极高 ， 所以鸡蛋成为了餐桌上最为常见的食物之一 。
同时也在宝宝辅食中占据着非常重要的地位 。 但若是食用的方法、时间等不合适 ， 不仅无法为宝宝提供营养 ，
梦梦休完产假后需要正式上班了 ， 所以白天时儿子小熊只能托付给公公婆婆帮忙照顾 。 原本6个月前宝宝都是以喝母乳和奶粉为主 ， 没有出现任何异常状况 ， 梦梦也就是很放心
然而 ， 就在进入吃辅食的阶段时 ， 小熊几乎每天都会出现腹泻的情况 ， 短短4、5天 ， 整个人瘦了一圈 。 “难道是因为刚开始吃辅食 ， 还没有适应吗” ， 一家人都非常疑惑 。 再看看辅食的食材 ， 都是鸡蛋、南瓜等宝宝辅食最常食用的 。
看着宝宝日渐消瘦 ， 腹泻的情况虽没有加重但也没有好转 。 于是梦梦和丈夫带着孩子到医院检查 。
当医生得知给孩子准备辅食时 ， 居然是将整个鸡蛋都给孩子吃的情况后连忙说：“你们怎么能把整个鸡蛋都给他吃了呢？”
听了医生的话 ， 夫妻俩都十分惊讶 。 “可是鸡蛋不是孩子辅食里的常见食材吗？我还特意查过资料呢” ， 梦梦疑惑地问到 。
医生解释：“一般还不满1岁的孩子是不建议使用蛋清的 ， 毕竟他的肠壁很薄 ， 蛋清里的蛋白分子很可能会通过肠壁进入血液 ， 继而引发腹泻等症状 。 你们只给他吃蛋黄比较稳妥 。 ”
万万没想到 ， 为了让儿子的营养更充足 ， 还特意花大价钱购买了无公害的土鸡蛋 ， 却因为烹饪的错误反而影响了他的健康 ， 梦梦及家人们都非常懊悔 ， 深觉育儿知识的博大精深 。
这几种错误的吃鸡蛋方式 ， 却是家长常常给孩子做的鸡蛋并非吃得越多越好 ， 因为鸡蛋有着极高的营养价值 ， 而且如今鸡蛋更是绝大多数家庭可以随意安排的 ， 所以有些家长恨不得每一餐都给孩子吃1个鸡蛋 ， 这样算下来 ， 一天至少吃2、3个 。
殊不知 ， 儿科医生们及营养专家们早已经给出建议 ， 孩子每天吃鸡蛋的量最好不超过1个 。
主要是鸡蛋吃太多 ， 不仅会因为不易消化而引起消化不良、脾胃失调 ， 继而伴有腹胀、腹泻的症状 。 而且 ， 也会占据其他食物的摄入 ， 影响营养均衡 。
切不可给孩子吃溏心蛋 ， 所谓的溏心蛋便是半生不熟的状态 ， 因口感爽滑 ， 深得不少孩子的喜爱 ， 所以也有不少家长给孩子食用 。
而根据世界卫生组织发布的研究结果显示 ， 未煮熟的鸡蛋很可能引发沙门氏菌感染 ， 以及受到抗酶蛋白和抗生物素蛋白的伤害 。 继而引发腹泻、患上生物素(biotin)缺乏症 ， 严重时可能会出现昏迷等对身体伤害极大的症状 。
孩子身体虚弱 ， 不可盲目吃鸡蛋补充营养 ， 可能很多人觉得鸡蛋是“发物” ， 咳嗽、发烧时都不宜食用 。 却不知当孩子身体处于病后虚弱状态时 ， 也不宜盲目吃鸡蛋来补充营养 。
因为此时他的肠胃消化吸收功能和蠕动功能都比较弱 ， 原本就不算易消化的鸡蛋只会增加他的肠胃负担 ， 继而引起消化不良、腹胀腹痛等情况 。
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