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当家中只剩下西兰花 ， 如何烹饪美食 ， 这些方法赶紧学起来
作为大家比较熟悉的食材 ， 西兰花基本上家家户户都会买来进行烹饪 ， 好吃的西兰花有着不错的口感 ， 而且受到大家一致认可 ， 如果你想要到家中做出美味 ， 而只剩下西兰花 ， 不如学习这些方法 ， 能让你吃到不同的口感 ， 而且营养价值十分的丰富 ， 不知道你认为学习起来难不难 。
培根炒西兰花：从名字上我们知道这是两种食材的结合 ， 准备到的食材有培根、西兰花、葱姜蒜、耗油、酱油等 ， 做法上一点都不难 ， 如果家中没有培根 ， 直接用火腿代替依然是十分可行的 ， 将西兰花做简单的处理 ， 根部直接切断 。 将葱姜蒜切碎了后放到油锅当中开始爆香 ， 闻到味道后我们要做的则是放入培根进行翻炒 。
这里大家要注意一件事情 ， 则是西兰花要提前的焯水处理 ， 不然特别难抄 ， 而且味道不够美 ， 主要是入味同样难 ， 进而大家要引起注意 。 焯过水的西兰花和培根翻炒当中 ， 只需要简单的渐入一些调料即可 ， 不需要花费太大的功夫 ， 这道美味便已经完成了 ， 几乎没有什么难度 ， 认真进行烹饪即可 。
清炒木耳西兰花：这道菜的名气特别的大 ， 算是素菜当中受欢迎的一个 ， 首先我们要处理木耳 ， 木耳通常要注意清洗 ， 因为木耳特别的脏 ， 要到水中浸泡好久 ， 不然容易出现洗不干净 。 其次我们处理西兰花 ， 西兰花的根部不要 ， 清洗干净后 ， 大家最好能焯水备用 ， 这样做起来让容易很多 。 锅里倒入适量的油 ， 接着讲葱姜蒜全部的放进去 ， 等到油再次热了后 ， 加入我们焯水的西兰花和木耳 ， 翻炒两分钟即可 ， 加入适量的调料 ， 盐和鸡精 ， 有白糖可以加入一些 ， 能起到提味的作用 。
【西兰花|当家中只剩下西兰花，如何烹饪美食，这些方法赶紧学起来】西兰花炒虾仁：这道美食的特色则是色香味俱全 ， 主要是翠绿的西兰花搭配着粉色的虾仁 ， 光从卖相上已经吸引了不少的人 ， 而且西兰花吃起来味道特别的脆 ， 虾仁营养价值丰富 ， 两者搭配到一起简直是绝配 。 如何进行烹饪呢？我们准备虾仁大概二十个左右 ， 和一个西兰花 ， 西兰花同样是焯水处理 ， 等到油热了后放入虾仁 ， 一分钟后放入西兰花进行翻炒 ， 大概一分钟后我们加入耗油和盐即可 ， 一道美味已经烹饪成功 ， 味道上吸引了不少的人 ， 并且大家特别喜欢 。
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