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大家好 ， 我是舒晨 ， 每天在这里分享各种家常美食 ， 今天给大家孩子超喜欢的“韩式拌饭” 。
韩式拌饭 ， 按照我的理解 ， 就是用韩式拌饭酱来做拌饭 。 在饭店点一份韩式石锅办法要22块钱 ， 在家能做一锅够一家人出 。 而且可以选择自己喜欢的配菜 ， 料足 。 做法看着复杂其实很简单 ， 就是把配菜准备一下 ， 炒熟或是焯水都可以 ， 蒸一锅米饭 ， 煎个溏心鸡蛋 ， 舀一勺拌饭酱 ， 用筷子拌一下就可以了 。 步骤详细 ， 一起动手做一做 。
【韩式拌饭】
材料： 米饭
辅料： 西葫芦 香菇 胡萝卜 豆芽 菠菜 洋葱 羊肉卷 鸡蛋
调料： 植物油 食盐 拌饭酱
做法：
1.西葫芦一个 ， 去头去尾从中间切开 ， 然后再切成薄片
2.切好放在盘中备用
3.胡萝卜一段 ， 去皮切成薄片再改刀切成胡萝卜丝 ， 切好放在盘中备用
4.洋葱半个 ， 切成宽条
5.香菇几朵 ， 洗净去蒂切成薄片 ， 切好放在盘中备用
6.洗净的菠菜一把 ， 切成长段 ， 放在盆中备用
7.起锅加入植物油 ， 煎两个鸡蛋 ， 鸡蛋煎单面 ， 双面 ， 溏心随你喜欢
8.煎好盛到盘中备用
9.起锅加入植物油 ， 下入胡萝卜丝翻炒 ， 翻炒均匀 ， 炒好盛出备用
10. 香菇片放在油锅中翻炒 ， 炒好放入盘中备用
11. 起锅烧油 ， 下入西葫芦翻炒 ， 炒好盛出备用
12.起锅加入植物油 ， 把豆芽翻炒一下 ， 豆芽可以炒的时间长一点 ， 炒好盛出备用
13.起锅烧水 ， 给羊肉卷煮两分钟 ， 加入料酒去腥 ， 煮好控水捞出装盘备用
15.烧一锅开水给菠菜焯水 ， 加入食盐和植物油 ， 保持翠绿的颜色
16.焯水2分钟控水捞出备用
17.现蒸的米饭放入碗中 ， 摆上炒好的西葫芦和香菇
18.加入炒好的胡萝卜丝和豆芽
19.加入焯过水的菠菜 ， 炒好的羊肉 ，
20.最后加入煎好的鸡蛋 ， 加一勺拌饭酱 ，
21.用筷子拌匀 ， 我用的碗有点小了 ， 拌的费劲点 ， 全部拌匀 ， 美味即享
温馨提示：
1、选择自己喜欢的配菜 ， 炒熟或是焯水
2、拌饭酱很重要
【馒头|想吃办法的一定收藏，在家能做，加自己喜欢的配菜，味正料足好吃】韩式拌饭在家也能做 ， 想吃不用去外面了 ， 在家做可以加自己喜欢的配菜 ， 买一罐拌饭酱能拌好多次呢 ， 味正料足 ， 菜多了吃的才过瘾 ， 想追韩剧的女神们抓紧学起来 ， 太上头了 ， 希望您能够喜欢 。
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