稻米|米饭怎样才好吃?秘诀就是它!空口吃3碗!( 二 )


营养丰富 香软弹牙
在盐碱地上经过艰苦历练逆袭而出的袁蒙米 , 味道不同于任何一款大米 。
稻米|米饭怎样才好吃?秘诀就是它!空口吃3碗!
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相比于普通精致大米 , 海水稻的口感更加紧实Q弹 , 吃到嘴里有股淡淡的甜味 , 回甘明显 。
而且非常厉害的一点是 , 用它蒸出的米饭剩饭不回生喔~
稻米|米饭怎样才好吃?秘诀就是它!空口吃3碗!
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拆开一袋袁蒙海水稻 , 大米的清香扑面而来 。 米粒个个莹润饱满 , 自然发亮 , 粒型细长 。
即使是身居闹市 , 仿佛能嗅到松嫩平原上微风阳光、百亩稻田的原始味道!
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它的米香不会因为反复淘洗而散去 , 而且焖出的饭米饭吸满水分 , 晶莹透亮还泛着丝丝油光 。
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大约蒸上十来分钟的时候 , 你能真的体会到那种米香满屋的感觉 , 怪不得能有“一家煮饭十家香 , 百家煮饭香满庄”的美誉~
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细细咀嚼 , 清新的米香带着淡淡的甜味在唇齿间萦绕 , 那香软Q弹的口感让人欲罢不能 。
一勺两勺...不知不觉间大半碗饭就没了 , 要什么菜 , 光吃米饭就能吃两碗!
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据农业农村部稻米检测中心检测 , 袁蒙大米的食味值达到90分!按国家标准划分的话 , 一级五常大米的食味值才85分 。
PS:大米食味值是对食用大米的外观、香味、口感的综合打分 。
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就连袁隆平老先生自己都对这个米赞不绝口 , 端着刚刚出锅的袁蒙大米连说了多个“好吃” 。
随后采访人员与一众参会嘉宾也品尝了这款耐盐碱地水稻大米 , 口感获得众人称赞 。
因为盐碱地病虫害轻 , 没有被过度开发 , 因此土壤能为稻米输送许多普通大米中很难有的硒、锌、镁、锰等稀有微量元素 。
蛋白质、维生素、矿物质等营养物质应有尽有!除了味道好吃以外 , 你还可以吸收到更多营养成分~
“生米煮成熟饭”的N种方式
口感香软Q弹 , 营养又丰富的大米不论是做什么菜都会非常的美味 。
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只是简单的蒸一锅米饭 , 配上皮香肉嫩的鸡腿肉 , 别提多香了 。
褐色的照烧酱汁包裹着香甜饱满的袁蒙大米 , 吃上一口咸中带甜、甜中带鲜 , 吉野家的照烧鸡腿饭应该也不过如此吧 。
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by 豆果美食达人风意画
或者给孩子做一份好看又美味的番茄蛋包饭~奶香味十足的蛋皮 , 加上番茄酱酸酸甜甜的香味勾得人口水直流 。
只有袁蒙这般粒粒分明的大米 , 才能做出既好吃又好看的番茄包饭吧 。
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by 豆果美食达人 少女日记
不会做天花乱坠的网红菜 , 简单的用隔夜饭炒个蛋炒饭也是不错的选择~

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