鸡蛋|这些东西宁可扔了,也不要吃!告诉家里做饭的人!

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鸡蛋|这些东西宁可扔了,也不要吃!告诉家里做饭的人!

这些食物千万别吃!危险!

这几种食物你还在这样吃吗?
如果处理不当 ,
再好的食物也变“毒物” ,
可千万不能掉以轻心!
01
洗过的鸡蛋


鸡蛋买回家后 , 有人觉得太脏 , 会把鸡蛋清洗一下再放进冰箱 。 当心!就是这个不经意的动作 , 竟让鸡蛋变成了“毒鸡蛋” 。 吃下这样的鸡蛋 , 会让你的肠胃不适 , 严重的还会引发食物中毒!
新鲜鸡蛋的表面有一层薄膜 , 它能起到抵挡细菌的作用 , 但清洗鸡蛋的时候很容易被洗掉 , 细菌就会从鸡蛋表面的小孔倾入 , 时间长就变质产生毒素 。
02
腐烂的生姜

老话说“烂姜不烂味儿“ , 真的是这样吗?事实可不像老话说的那样 。
专家研究表明 , 腐烂的生姜里有”黄樟素“ , 这是一种毒性很强的有机物 , 可使肝细胞变性 , 即使摄入量不多 , 也足以使肝细胞受到非常严重的损害 , 还可能诱发食道癌 , 长白毛、变软的腐烂生姜就不要再吃啦 。

03
未煮透的豆浆

豆浆是男女老少皆宜的养生佳品 , 含有丰富的蛋白质 , 但也蕴含一种叫做“皂素”的有毒物质 , 它会刺激人的胃肠粘膜 , 导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻 , 严重还可能引起脱水和电解质紊乱 , 危害生命 。
皂素在豆浆加热到80度左右时就会冒泡产生“假沸”的效果 , 您千万别以为这时豆浆就能喝了 , 为了使豆浆中的皂素完全分解 , 在豆浆冒泡后 , 还应该再煮5分钟 , 使其完全沸腾 。
另外 , 黄豆、四季豆、扁豆、芸豆这些豆类和生豆浆一样含有皂素 , 也必须在彻底煮熟后才能食用 , 否则可能会在食用1-5小时内发生恶心、腹痛、呕吐、头晕等中毒反应 。
【鸡蛋|这些东西宁可扔了,也不要吃!告诉家里做饭的人!】04
长斑的红薯
放久了受潮的红薯受到黑斑病菌的影响 , 表面会长出黑褐色的斑点 , 这样的红薯味苦、发硬 , 对肝脏有害 , 高温蒸煮也不能破坏里头的毒素 , 就不能吃了 。
05
霉变的甘蔗

甘蔗在采摘后 , 由于储运不当 , 在清明时节气温回升后容易造成节菱孢霉菌生长繁殖并产生3-硝基丙酸毒素 , 一般表现为甘蔗肉芯发红 。 3-NPA是一种强烈的噬神经毒素 , 可引起中枢神经系统损害 , 干扰细胞内酶的代谢 , 严重者可导致脑缺血坏死 , 甚至死亡 。
3-NPA中毒时发病急 , 一般为数小时 , 潜伏期最短只有十几分钟 , 重症病人一般为儿童 。 对于霉变甘蔗中毒 , 目前尚无特效药物 , 应尽快送医进行洗胃、灌肠、导泻等促进毒素排出 , 并作对症治疗 。
06
长霉的茶叶
茶叶发霉的时候 , 往往是茶叶受到了青霉、曲霉等细菌的污染 , 这是时候如果喝了发霉的茶叶很容易出现头晕恶心 , 呕吐腹泻的情况 , 严重者还会导致重要器官坏死 。
医生都不会碰的9种食物
人们追求食品色、香、味和口感本来无可厚非 , 但当食品的良好口感都来自人为制造和添加化学物质时 , 就要注意了!不要拿美味换取健康 , 下面这几种食物一定要少吃!

1
人造黄油

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