|1000+门店的虾火锅鼻祖虾吃虾涮引领虾火锅赛道全新创新变革( 四 )
“虾吃虾涮不仅仅只是经营一个生意 ， 它有更为重要的使命：把虾火锅这个品类从局部城市火爆火锅品类发展到全国 ， 乃至国际人人知晓的火锅品类 。 ”正如牛艳所说 ， “我从来都不想做一个只想赚钱的生意人 ， 而是想做一个有使命感的企业家 。 ”
4、结语虾火锅赛道的创新变革 ， 为什么能且只能发生在虾吃虾涮？
牛艳认为：“作为虾火锅品类的创造者没有谁比我们更看重虾火锅的未来 ， 创新变革是个痛并快乐的过程 ， 没有足够的热爱使命感很难长久坚持 。 虾吃虾涮作为头部品牌必须要担起虾火锅品类长久发展的重任 。 ”
我们有理由相信 ， 在初心和热爱的驱使下 ， 虾吃虾涮会交出完美的答卷 ， 市场也从不会辜负真正的热爱者 ， 一定会给出最好的馈赠 。
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