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今天给大家带来的是 3分钟就可以享受的日料店同款骨付香肠～它的肉感柔嫩中带点紧实 ， 裹在外层的肠衣极薄极脆韧 。让我们 一起看看 @刘西柚和@喵咕酱的骨付香肠试吃体验吧～
Part 1
｜以下是来自宇宙零食公司的试吃报告
“口味捞 · 骨付香肠”
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说到去日式烧酒屋必吃的一款人气王 ， 骨付香肠 非拥有姓名不可 ，爱它烟火气十足的烟熏味 ， 更爱它的扎实肉感 ， 完整的鸡腿骨附在肉肠上 ， 锡纸裹住骨柄 ， 吃起来不怕脏手 ， 依旧是你可以相信的出品人「下厨房口味捞」 。
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体型：每1根含肉量≥70%
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这款肉肠有如唐朝的丰腴美人 ， 一袭炽热的红衣裹住腰肢圆浑的肉身 ，比一般的香肠个头更大 ， 每一根含肉量在70%以上 ， 有图为证 ， 诸位可好生瞧瞧这肉肠的肌理感 ， 油煎后还能逼出藏在肠皮中的腊肉香 ， 香味所到之处无一幸免「全员中招」 。
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口感：超薄脆韧肠衣
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如果说肉肠界的叛徒 ， 是掺杂贼多淀粉的香肠 ， 那么这款肉肠可就是忠贞不渝的小憨仔 ， 不同于淀粉肠的口感 ， 它的肉感柔嫩中带点紧实 ， 裹在外层的肠衣极薄极脆韧 ， 即使放凉后 ， 也能吃出混在肉肠中的少许爆汁 。
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解锁家庭版居酒屋
【香肠|刘西柚：爱它烟火气十足的烟熏味，更爱它的扎实肉感...】煎、炸、烤、煮通通都可
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每一盒肉肠里都住着5根小肥仔 ， 解锁的花样也很多 ， 我个人比较安利直接下锅油煎 ， 焦脆感+腊肉香 ， 湖南人表示根本招架不住 。 懒人嫌麻烦的话 ， 直接丢到空气炸锅里 ， 5-8分钟即可 ， 不喜重油的集美可冷水下锅煮2-3分钟就好 ， 傻瓜式懒人操作 ， 轻松在家get日料店美味 。
Part 2
｜以下是来自喵咕酱的试吃报告
来说说这个日式烧酒屋的人气保留节目 ， 「骨付香肠」 。 我知道你们自己在家做快手香肠一般都爱烤台式肉肠或者油炸淀粉肠 ， 换换口味吃这个 ， 你会发现真的别有风味??
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一盒里有5根 ， 每根的含肉量都在70%以上 ， 真空独立包装 ，不需要提前解冻 ， 直接煎、煮、烤、炸着吃都可以 。
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