虾滑|芹香萝卜虾滑汤
【 虾滑|芹香萝卜虾滑汤】
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又一波寒潮来袭,冷飕飕的冬天只想喝点暖汤。懒癌发作的我不想开火,给ACA多功能迷你锅插好电,随手煮一锅虾滑汤,简单又好喝。ACA多功能迷你锅的上盖可以均匀凝结水珠,即使中午没吃完的暖汤,可以一直开保温档,充分保留食材营养原味,到了晚上再喝也不会干哦~
By 泥大鳅鳅鳅鳅鳅【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾滑 150g
- 白萝卜 20g
- 芹菜 10g
- 生姜 2片
- 葱白 10g
- 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 12克
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1、生姜和葱白切末;
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2、芹菜摘洗干净后切末;
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3、白萝卜洗净后去皮切丝;
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4、热锅冷油,炒香葱姜;
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5、葱姜香味充分发挥后,捞出不要;
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6、锅中放入白萝卜,翻炒至半软;
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7、倒入适量清水,煮至微沸;
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8、挤入虾滑;
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9、虾滑煮至浮起后,倒入牡蛎酱油;
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10、撒入芹菜末,再煮一分钟左右即可关火出锅;
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11、芹香萝卜虾滑汤即成~
小贴士虾滑鲜嫩Q弹,白萝卜清爽入味。在这个寒冬,用ACA迷你料理锅随手煮一锅萝卜虾滑汤,简单方便,暖身暖心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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