咖啡|排队3小时,25号开业的蓝瓶咖啡凭什么?( 三 )



同时 , 为了俘获如今更年期的Z时代客群 , 蓝瓶咖啡采取了与众多原创品牌进行合作的方式 , 推出大量的联名产品 。
比如 , Blue Bottle就曾和Timbuk2合作 , 推出组合套装 , 其中就包括Blue Bottle咖啡滤杯一支、Blue Bottle Three Africas咖啡豆一包 。 Blue Bottle还曾和时尚界的MiiR进行合作 , 打造出了限定款双层不锈钢随行杯系列 。
正是通过这种一系列跨界联名的形势 , Blue Bottle咖啡打造出了自己在年轻客群中的影响力 。
总结:毫无疑问 , Blue Bottle无疑是精品咖啡领域一个教科书级别的存在 。
特别是在当今消费升级热潮下 , 中国咖啡市场在咖啡“饮料化”的同时 , 人们也开始越来越多开始注重咖啡的原始风味 , 强调咖啡品质和冲泡技术 。
Blue Bottle的到来 , 正好为我们未来渴望在慢咖啡领域的创业者 , 提供一个非常好的借鉴榜样 。
作者| 王莉萍 出品| 餐饮O2O
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