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自从孩子去外地上大学了 , 平时家里就只剩下夫妻俩相伴 , 俩人工作单位都离家不远 ,因此如果没有其它事情 , 一般午餐也在家解决 。 虽然中午回家时间比较紧 , 但只要提前安排好 , 自己在家做起来也并不麻烦 , 美味安全还花钱少 , 毕竟对于75后中年夫妻来说 , 有老下有小 , 花钱的地方真不少 , 因此平时要精打细算过日子 。
晒晒武汉75后夫妻俩的日常午餐 , 一荤一素一汤花费不足20元 , 2个灶头不到半个小时搞定 , 简单美味又营养 , 夫妻俩吃得很舒服 , 家人爱吃从不剩菜不浪费 , 晒圈火了 , 网友:拒绝精致穷 。 下面就来看看具体做法吧 。
【鱼香肉丝|夫妻俩午餐,一荤一素一汤不足20元,家人爱吃从不剩菜不浪费】
【木耳番茄炒大白菜】
原料:大白菜 黑木耳 番茄 葱花 油盐
制作: 提前将黑木耳用冷水泡软 ,烧锅水加入少许盐 , 将黑木耳放进锅中煮上两分钟后捞出;热锅凉 , 将番茄块放入锅中煸炒至微微出汁;加入大白菜进锅翻炒至微微发软; 加入木耳进锅翻炒两下 , 最后加入适量的盐调味 , 翻炒均匀即可 。
【香菇素鸡炒肉片】
原料:五花肉 香菇 素鸡 青蒜 生抽 料酒 油盐
制作:热锅凉油 , 加入五花肉片进锅炒至微微出油 , 加入1小勺料酒煸炒干;加入香菇片进锅翻炒两下 , 再加入素鸡片进锅翻炒两下;加入1勺生抽翻炒均匀; 加入少许水炖煮2分钟 , 最后加入适量的盐调味 , 加入青蒜翻炒至变色即可 。
【腊鸭土豆汤】
原料: 腊鸭腿 土豆 姜片 葱花 胡椒粉 油盐
制作: 陶瓷炖锅中放入少许油 , 加入腊鸭块进锅中煸炒微微出油脂; 一次性加入足量的水 , 加盖炖煮20分钟 , 再 加入土豆块进锅后继续炖煮5分钟至土豆微微发软 , 先尝一下 ,看是否需要加入盐调味即可 。
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