韭菜|豆腐泡包肉丸
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最近发现一个牌子的豆制品质量好，买了各种品偿，上网搜一下豆腐泡的做法，发现了这种做法，蒸着吃，解决掉豆腐泡的油腻，馅里不用加油，我为了消灭家里剩下的韭菜，馅里放了韭菜，其实放点葱花更好看。
By 本味食蔬
用料
- 豆腐泡 14个
- 猪腿肉 一小块
- 生抽 1小勺
- 盐 少许
- 木耳少许 适量
- 耗油少许 适量
- 胡椒粉少许
- 韭菜适量 适量
- 姜蓉少许开水 适量
- 熟香菇碎 适量
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1、选好看的豆腐泡
【 韭菜|豆腐泡包肉丸】
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2、备好馅料
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3、加入除韭菜外的馅料和调料调好。
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4、最后加入韭菜拌匀
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5、豆腐泡用手指在一面上掐开一个小孔，塞入馅料
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6、入锅中蒸15分钟出锅。
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7、可以勾点薄芡浇上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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