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丨首发于大鱼号：小陈茶事
《1》
今天是一个特别“2”的日子 。
2022年2月22日 。
今天还是一个特别冷的日子 。
福州城区的最高温度是9摄氏度 ， 最低温度是7摄氏度 。
完全没有昼夜温差 。
果然很“2” 。
从地库出来的时候 ， 就觉得一阵狂风扑面而来 ， 手指立刻就有了冻感 。
虽然彼时是阴天 ， 没有凄风冷雨的加持 ， 有别于福州正常情况下的冷 。
但是干冷 ， 也是很冷的 。
那种风吹在身上就刺骨的寒意 。
好容易进了屋子 ， 玉兰花的清幽香气飘摇而来 ， 被小太阳的暖风一蒸 ， 越发发地香馥迷离 。
李麻花说 ， 这种天气 ， 喝一杯白毫银针挺好的 。
于是就兴兴头去翻仓库了 。
半晌 ， 端出来一小盘子的银针 。
我凑上去一看 ， 咦 ， 这不是去年
对啊 ， 我称了5克2018年的银针 ， 好久没喝了 ， 拿来漱漱口 。
这凡尔赛 ， 已经到极致了 。
《2》
2018年的时候 ， 我们还没存多少茶 。
那时候白茶的总体产量 ， 还没有现在这么高；那时候做白茶的厂 ， 也没有现在这么多；包括那时候上茶山的人 ， 也没有现在这样广而复杂 。
那时候不但新白茶的产量不高 ， 老白茶的数量 ， 也是很少很少很少的 。
我们去茶厂里 ， 能找到的 ， 顶多是2012年的老白茶 ， 还是饼 ， 散茶是没有的 。
【鸭血|毫香浓馥，四年陈老白茶应该是什么滋味？2018白毫银针告诉你答案】那时候我们把福鼎能叫得上名字的白茶产区都走遍了 ， 也只收到了二十来箱老茶饼 。
前两天有茶友来聊天 ， 说他9.9元在某宝买到一块10年以上的老白茶 ， 激动万分 。
我也激动万分：“这么明显的作旧老白茶 ， 你还敢喝 ， 简直是不要命了！”
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