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自从孩子开学去外地后，平时在家吃饭也只有我们夫妻俩，一般都吃得很简单。 不过今天闺蜜打电话来说要到家送东西，因此就想着留她下来吃午餐。 一大早就去市场上买了些菜回来， 有排骨、猪肚、芋头、小白菜、胡萝卜等，家里还有鸡蛋和妈妈亲手腌制的腊鸭腿， 进入厨房后将它们荤素搭配做出来了三菜一汤，有香菇鸡蛋炖排骨、青蒜胡萝卜炒猪肚、木耳白玉菇炒白菜和芋头腊鸭汤，都是地道的湖北菜， 虽然花钱不多，但吃得香，比去饭店还实惠，大家吃得很满足。 闺蜜还将饭菜晒到朋友圈， 有些网友表示， 说家常菜才是最好的，这饭菜一看就是南方人；也有网友：不请闺蜜去饭店吃饭，有些抠门。 你觉得如何呢？

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【香菇鸡蛋炖排骨】
原料： 排骨 香菇 鸡蛋 姜 八角 香叶 桂皮 红烧酱油 料酒 油盐
【 webkit|招待闺蜜3菜1汤都是地道的湖北菜，实惠又美味，网友：南方人无疑】制作：先将鸡蛋放入煮蛋器中煮熟后去壳备用；热锅凉油，加入排骨进锅煸炒干水分，炒至排骨表面微微发黄，加入姜片和八角等大料进锅翻炒几下；加入适量的料酒和红烧酱油进锅继续翻炒；加入香菇和泡香菇的水，大火煮开后转为小火，加盖焖煮二十分钟，再加入去壳的熟鸡蛋，再加入少许盐和胡椒粉调味后继续焖煮五分钟即可。

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【青蒜胡萝卜炒猪肚】
原料： 熟猪肚 青蒜 胡萝卜 油盐
制作：烧热锅放入适量的油，先将胡萝卜片放进锅中翻炒几下； 加入熟猪肚条进锅翻炒；加入1勺生抽翻炒几下，再加入适量的盐调味； 最后加入青蒜进锅翻炒变色即可。

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【木耳白玉菇炒白菜】
原料： 小白菜 黑木耳 白玉菇 油盐
制作： 烧热水加入1小勺盐，将泡软的黑木耳放入锅中煮上2分钟后捞出备用；热锅凉油，加入白玉菇进锅翻炒几下；加入黑木耳进锅翻炒两下； 加入小白菜进锅大火翻炒至微微变色，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

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【芋头腊鸭汤】
原料：芋头 腊鸭 姜片 葱花 胡椒粉 油盐
制作：提前将腊鸭块洗干净后浸泡20分钟， 将陶瓷汤煲中放入少许油， 加入泡好的腊鸭块进锅煸炒至表面微黄；一次性加入足量的水， 加盖炖煮20分钟； 加入芋头块后继续炖煮5分钟，最后先尝试一下后再按个人口味看是否加盐调味。