|家里有土豆的，一定要试试这个做法，口感超棒，每次上桌都不剩
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我最近发现了一款特别棒的家庭美食 ， 这几天每天都会制作一次 ， 每次都能获得全家人的夸赞 ， 它就是 ， 土豆泥丸子 ， 是用土豆制作出来的家庭美食 ， 很多人说到土豆总会想到炒土豆丝 ， 方法简单 ， 口感爽脆 ， 其实土豆的制作方法有很多 ， 今天分享的这款土豆泥丸子 ， 大家一定要试试 ， 特别简单好吃 ， 口感一流 ， 颜值也在线 。
我们都知道土豆是一种非常棒的食材 ， 价格实惠 ， 口感绵软 ， 既可以当成主食 ， 还可以炒菜 ， 亦可以制作各种各样的小零食 ， 要说到最受大家欢迎 ， 颜值高 ， 口感棒的土豆做法 ， 我首推这款土豆泥丸子 ， 制作出来品尝过之后 ， 我认为是土豆泥丸子 ， 比一般的土豆做法要好很多 ， 一方面这款土豆泥丸子的制作方法简单 ， 另一方面颜值高 ， 口感棒非常受大家欢迎 ， 我们把平常的土豆泥稍微整一下型 ， 就会产生非常奇妙的变化 ， 让大家更加喜欢 ， 吃起来口感解馋 ， 特别棒 ， 家里有土豆的 ， 一定要试试这个做法 ， 口感超棒 ， 每次上桌都不剩 。
如果你家里有土豆 ， 赶紧跟着我来试试这款土豆泥丸子的做法吧 ， 鲜香下饭 ， 营养丰富 ， 不仅能当成一道下饭菜 ， 还能当成一道主食 ， 一食多吃 ， 简单的做上一盘儿 ， 全家都夸赞 ， 而且每次上桌都不剩 ， 土豆这样做也太好吃了吧 ， 颜值和口感兼备 ， 全家都夸赞 ， 一起跟着我来看看具体做法吧 ， 家里有土豆的 ， 不要错过哦 。
土豆泥丸子 。
食材：土豆 ， 猪肉泥 ， 淀粉 ， 生姜 ， 葱花 ， 辣椒 ， 胡萝卜 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 食盐 。
第1步 ， 我们先准备2~3个土豆 ， 把土豆清洗干净去皮 ， 然后切成薄片状放进盘子里上锅蒸熟 。
第2步 ， 把蒸熟后的土豆捣成土豆泥 ， 捣成泥之后再放在一旁晾至不烫手 。
第3部 ， 准备适量的葱花生姜丝 ， 碗中加入一勺淀粉 ， 半碗清水 ， 搅拌均匀 ， 再拿出半根胡萝卜 ， 把胡萝卜切成薄片中 ， 准备一个盘子 ， 把萝卜买放在盘子上面 ， 把晾至不烫手的土豆泥团成一个个的小圆球 ， 每一个胡萝卜片上都摆上一个土豆小圆球 。
第4步 ， 锅中放入适量食用油 ， 油热之后 ， 加入葱 ， 姜 ， 辣椒炒香 ， 然后再加入肉末炒至变色 ， 把肉末炒熟 ， 接着加入两勺生抽 ， 一勺老抽 ， 一点点蚝油 ， 再加一点点盐 ， 翻炒均匀 ， 把制作好的淀粉水倒进去 ， 煮制透明状即可 。
第5步 ， 把做好的肉末 ， 淋在土豆丸子上 ， 表面撒上适量的葱花就可以了 。
这道土豆泥丸子就制作好了 ， 做法非常的简单 ， 这样制作出来的土豆泥丸子既可以当菜又可以当饭 ， 春天吃不上火 ， 而且制作方法很简单 。
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