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在漫天作响的爆竹声中 , 迎来了中国传统节日元宵节 。 元宵节是一年当中的第一个月圆之日 , 也是春节之后的第一个传统节日 。 元宵节的传统习俗就是一家人吃元宵、吃汤圆 , 不过我家今年元宵节没有吃汤圆 。 作为一个南方家庭 , 元宵节没有汤圆引网友热议:过的哪门子元宵节?一起来看看我家的元宵节晚餐吧!
寿司拼盘元宵节吃寿司 , 我想应该很少人会像我们家这样吧?其实也不是特意选择元宵节这天吃寿司 , 而是恰好路过寿司店 , 女儿和老婆嚷嚷着要吃寿司 , 索性就买了一份寿司拼盘 。 寿司的口味特别丰富 , 玉米、芒果、鱿鱼、虾、鱼籽、鳗鱼、肉松等多种口味 。
姜母鸭姜母鸭作为闽南一带的特产美食 , 在我们福建颇为有名 。 老婆的闺蜜从厦门给她寄了一只姜母鸭 , 正好元宵节的时候送到 。 正所谓来得早不如来得巧 , 元宵节的晚餐果断加菜 。 姜母鸭的姜味浓郁 , 肉质很嫩 , 平常不喜欢吃生姜的我 , 就连姜母鸭里的生姜味道也特别好 。
饺子北方人的元宵节应该家家户户都会吃饺子吧?而南方比较流行吃汤圆 。 不过今年元宵节老妈表示亲手包一些饺子 , 汤圆属于甜品 , 每年吃早就吃腻了 。 饺子馅是猪肉小葱馅 , 不过上桌之后很快就凉了 , 饺子皮略显发硬 , 但是味道很不错 。
鸡汤本来今年元宵节是“鸡鸭鱼肉”样样齐全 , 老妈买了鱼担心吃不完就没有煮 。 而鸡汤是老妈上午就熬好放在厨房 , 晚上加热一番端上桌 , 一人喝一碗鸡汤 。 不得不说 , 今年元宵节虽然没有吃汤圆 , 不过比往年吃得要丰盛好多 。
鸡蛋烧豆腐【面粉|晒一晒我家的元宵节晚餐,没有汤圆引网友热议:过的哪门子元宵节?】豆腐是日常生活中常见的食材 , 将鸡蛋打入豆腐中 , 下锅煎至两面金黄 , 然后加上调味料和辣椒 , 倒入适量开水小火炖煮至入味 , 味道特别棒 , 感兴趣的小伙伴可以试着做给家人尝一尝 。
清炒菜心初春的菜心特别嫩 , 俨然成了菜市场蔬菜区的“宠儿” 。 菜心只需要简单一炒 , 稍作调味就已经足够美味 。 过年大鱼大肉吃腻了 , 年后多吃点绿色蔬菜特别解腻 。
作为一个南方家庭 , 今年的元宵节确实很特别 。 晚餐没有汤圆 , 也没有元宵 , 反倒是吃了饺子 。 加上寿司、姜母鸭等食物 , 也难怪会引网友热议 。 现在想想 , 确实如网友们所说 , 过的哪门子元宵节?
小伙伴们 , 你们元宵节吃了些什么?有没有和家人一起过元宵节?
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