3、准备一些红枣 再准备一些枸杞 ， 还准备一些莲子 ， 放入温水 ， 再添加一些面粉 ， 直接给洗一洗 ， 洗净之后 ， 放在一边备用
4、把洗净的乌鸡块直接放进锅中 ， 冷水下锅 ， 放入葱姜 再放入料酒 ， 大火煮开焯水 ， 煮开把表面的浮沫给撇干净 ， 然后再捞出 ， 放进温水里面给清洗干净
5、洗净的乌鸡块直接放进砂锅里面 ， 倒入热水没过鸡块 ， 然后再放入葱姜片 ， 再放入洗净的红枣 莲子 ， 大火烧开 ， 转小火炖30分钟左右
6、准备一节山药 ， 先把山药给洗净 ， 然后再削皮 ， 然后再把山药切成滚刀块 ， 切好的山药放进水中浸泡 ，
7、乌鸡块炖好之后 ， 打开盖子 ， 把山药块给放进去 ， 再添加一些盐调味 ， 再放入胡椒粉 鸡精 ， 继续小火炖10分钟左右
8.炖好之后 ， 直接放入枸杞 再放入一些葱花 ， 焖2分钟 ， 焖好之后直接盛入碗中 ， 美味好吃的乌鸡汤就做好了 。
鸽子
鸽子的营养价值非常丰富 ， 女性朋友多吃一些鸽子 ， 尤其是30岁以后 ， 经常性喝一些鸽子汤 ， 鸽子的做法有很多种 ， 烤乳鸽、卤鸽、红烧等等 ， 最有营养是鸽子汤 。
推荐食谱：【鸽子汤】所需食材：鸽子 排骨 菌菇 葱调味料：盐 白酒1、准备一只新鲜的鸽子 ， 先将鸽子给清洗一下 ， 尤其是内脏给清洗干净 ， 清洗干净之后直接剁成小块 ， 不要剁得太大了 ， 不然炖煮的时候不容易入味
2、接下来准备一块排骨 ， 先把排骨给清洗一下 ， 然后再把排骨剁成小块 ， 直接放进盆中 ， 倒入清水 再添加盐 面粉清洗一下 ， 洗净之后捞出 ， 放在一边控水备用
3、准备一个菌菇包 ， 先把菌菇给清洗一下 ， 然后再放入盆中 ， 再放入温水 ， 直接浸泡10分钟左右
4、锅中烧油 ， 放入鸽子块 再放入排骨 ， 小火慢炒 ， 炒至微微焦黄 ， 煸炒出里面的油脂 ， 然后再倒入白酒 ， 继续炒 ，
5、炒好之后 ， 倒入开水没过排骨 ， 大火煮开 ， 然后再放入泡好的菌菇 ， 小火炖1小时左右 ，
6、炖好之后 ， 再放入一把洗净的枸杞 ， 然后再添加盐 葱花， 一道汤浓肉香的鸽子汤就熬好了 ， 美味好喝的鸽子汤就做好了
猪蹄
猪蹄是我们生活中常见的美食 ， 深受大家的喜爱 ， 几乎隔一段时间就会吃上一次 。 猪蹄也是美味的象征 ， 其特殊的口感征服了无数人的味蕾 。 女人经常性吃一些猪蹄 ， 有美肤的功效 。
推荐食谱：【红烧猪蹄】所需食材：猪蹄 葱姜 辣椒 冰糖调味料：花椒 ， 香叶 干辣椒 ， 八角 桂皮 ， 料酒 生抽 老抽 盐1、准备适量的新鲜的猪蹄 ， 先把猪蹄给烧一烧 ， 这样不仅可以去腥 ， 还可以去掉表面的绒毛 ， 烧过之后 ， 放进热水里面浸泡 ， 然后把烧焦的部分给刮一刮 ， 刮好之后直接洗净捞出控水 。
2、处理干净之后 ， 然后再剁成大小均匀的猪蹄块 ， 猪蹄块不要剁得太小了 ， 不然啃起来不过瘾 ， 剁好的猪蹄块放进盆中 ， 然后再添加盐 添加面粉 直接浸泡10分钟左右 ， 然后洗净捞出控水备用 ， 这样可以清洗得更加干净
3、接下来准备炖肉的大料 ， 准备一把冰糖 ， 再准备一把花椒 ， 香叶适量 ， 然后再弄一些干辣椒 ， 八角 桂皮 ， 准备好之后直接放入盘中 ， 直接把大料放进温水里面浸泡 ， 这样更容易出味
4、把洗净的猪蹄冷水下锅 ， 放入葱姜 ， 再放入一些料酒 ， 大火煮开 ， 撇掉表面的浮沫 ， 然后再继续煮10分钟左右 ， 煮好捞出 ， 放进温水里面 ， 洗净捞出 控水备用
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