炒豆丝|辣椒丝炒豆丝
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By L小雨妈妈
用料
- 四季豆 适量
- 大蒜 适量
- 蚝油 适量
- 干辣椒丝 适量
- 精盐 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
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1、四季豆切丝
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2、干辣椒切丝，蒜切末
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3、锅内水开，加入盐、油，四季豆焯水，5分钟后捞出
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4、焯好水的四季豆
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5、锅内少许油，下入蒜末、干辣椒丝爆香
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6、下入四季豆翻炒3分钟，加盐、蚝油、鸡精炒匀出锅即可
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