自制|最详细的自制冰激凌的做法，再学不会我也没办法了

文章插图
这个冰激凌背后就一个字馋
By 果果小厨66
用料

淡奶油 250g
牛奶 70g
鸡蛋 2个
白砂糖 40g

做法步骤

文章插图
1、两个鸡蛋黄+20克白糖拌匀

文章插图
2、牛奶入锅小火不停的搅拌熬到绸再加入放糖鸡蛋黄再不停的搅拌到绸放凉备用

文章插图
3、淡奶+20克白糖顺一个方向搅打一直到手酸一直到打至泡沫状 + 凉凉备用的牛奶蛋黄一起搅拌均匀冷冻成形就大功告成了
小贴士条件允许用打蛋器打氮奶油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【自制|最详细的自制冰激凌的做法，再学不会我也没办法了】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。