难度：???
可消耗坚果：燕麦、大杏仁、南瓜子、核桃、开心果、花生等
存放周期：密封常温保存 ， 可放1周
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1.将燕麦片、红糖放在一起拌匀
喜欢肉桂粉的 ， 还可添加30g肉桂粉调味
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2.拌匀的燕麦片平铺在烤盘一边 ， 在另外一边铺上核桃等坚果
烤箱预热160度 ， 放入烤箱中层 ， 烤10分钟
坚果品种可根据个人口味增减
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3.烤好的核桃、杏仁、花生倒入碗中 ， 晾凉后用刀切碎、拌匀
还可根据个人口味增加各种果干 ， 如杏干
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4.将蜂蜜和水饴倒入小锅加热至沸腾 ， 继续加热至126度离火
没有温度计 ， 用筷子蘸取糖浆滴落清水 ， 可凝结成糖粒即成功
没有水饴 ， 可用等量蜂蜜替代 ， 口感偏硬一点
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5.将糖浆迅速倒入果仁混合物中 ， 用耐高温刮刀搅拌均匀 ， 让糖浆充分覆盖坚果
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6.趁热倒入模具定型 ， 并用刮刀压实
模具要提前铺上油纸
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7.能量棒等半小时左右晾凉 ， 用刀切成小块即可食用
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以上 ， 就是菜菜精心挑选的5个消耗坚果秘方 。
难度都不大 ， 简单、好做 ， 还好吃 ， 你们也赶紧动手造起来吧~
【糖稀|这网红外面60一斤！用家里剩下的年货做，免费搞定一大盘！】还要提醒大家 ， 坚果吃多了容易热气 ， 最好配上热茶 ， 或先喝上一杯凉茶哦！
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