鸡蛋炒粉|大头菜鸡蛋炒粉
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By 背对回忆
用料
- 大头菜 200g
- 魔芋粉丝 100g
- 圣迪乐村谷物鸡蛋 2个
- 红辣椒 2个
- 蒜 适量
- 生抽 两勺
- 蚝油 1大勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
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1、原料如图
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2、大头菜切丝，蒜切末，红辣椒切碎
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3、鸡蛋打散，起锅烧油，炒鸡蛋
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4、炒的老一点，盛出。
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【 鸡蛋炒粉|大头菜鸡蛋炒粉】5、锅放底油，爆香蒜末小米辣
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6、下入大头菜丝，加入盐，大头菜炒软
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7、下入鸡蛋
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8、下入魔芋粉丝
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9、加入一勺生抽，一大勺蚝油
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10、一勺老抽
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11、炒均匀可以放入适当鸡粉出锅，不喜欢不放
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12、大头菜鸡蛋炒粉条就完成了。
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