鸿运当头之凉拌三丝,一道能吃下三碗饭的神奇美食
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每逢过节胖10斤,春节过完了,大鱼大肉也吃腻了 ,试一下这款减肥减脂又好吃的凉拌三丝 ,虾有丰富的营养,黄瓜又美白减肥的功效,鸡蛋含有丰富的蛋白质,不光吃了不胖,非常有营养的一道菜
By 燕子家的小食光
用料
- 黄瓜 半根
- 鸡蛋 两个
- 粉丝 1小把
- 虾 10个
- 盐 1勺
- 香油 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 醋 两勺
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1、准备好食材,半根黄瓜、一小把粉丝、两个鸡蛋,10个虾
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2、把两个鸡蛋打入碗里,搅散
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3、三个鸡蛋摊两张薄薄的鸡蛋皮
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4、粉丝用温水泡好捞出备用
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5、把黄瓜切丝、鸡蛋皮切条、粉丝切一下,加入生抽、蚝油、醋和香油搅拌均匀
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6、装盘,一盘减脂又好吃的凉拌三丝就做好了
小贴士粉丝提前泡好,泡透,做鸡蛋皮锅里滴入几滴食用油,鸡蛋皮油亮金黄。
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