南瓜|南瓜蒸排骨
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今天的南瓜蒸排骨由我家姐姐亲自制作，味道杠杠的，南瓜吸收了排骨的精华，排骨浓浓的蒜香味，大家都是添饭的节奏。?(?^o^?)?
By 彭彭爱做美食
用料
- 排骨 265克
- 南瓜 250克
- 蒜蓉 一小碗
- 小葱 1根
- 生抽 2汤匙
- 胡椒粉 少许
- 淀粉 适量
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
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1、准备好以上食材，老南瓜一块，新鲜排骨，番薯粉，蒜蓉
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2、排骨放入适量的番薯粉抓拌均匀
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3、排骨用清水冲洗干净备用
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4、锅里放油烧开
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5、将烧开的油倒入蒜蓉中激发蒜蓉的香味出来
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6、蒜蓉中加入蚝油，酱油，胡椒粉，番薯粉，盐 倒入排骨中腌制半个小时
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7、南瓜切成块状盘入蒸盘中
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8、将腌制好的排骨放入盘中，水开后上锅蒸30分钟
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9、蒸熟撒入葱花，一道美味的南瓜蒸排骨做好咯！
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