红酒|红酒炖牛肋排
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By NZmom
用料
- 牛肋排 500克
- 浓汤宝高汤 250ml
- 红酒 150ml
- 蒜 10瓣
- 番茄酱 50克
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1、准备食材
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2、牛肋排用黑胡椒海盐两面抹匀，腌10分钟
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3、高汤可以用浓汤宝，250ml热开水化开
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4、橄榄油，先煎牛肋排
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5、两面煎好，盛出备用
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6、底油炒香蒜头，加入番茄酱炒匀，倒入牛肋排
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7、倒入高汤，红酒
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8、加盖中小火炖煮1小时
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9、汤汁浓郁的红酒炖牛肋排 完成。
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