每日一菜：青椒皮蛋养颜冻
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今天给大家分享一道凉菜 ， 成菜漂亮大气 ， 好吃又好看 。
聂平制作
原料：皮蛋3个、纯牛奶1盒、凝胶片30克、白糖50克、青椒30克、食用油适量
【白糖|春夏上新推荐，青椒皮蛋养颜冻，颜值高，味道好。】制法：
1. 凝胶片入锅 ， 加白糖和清水100 毫升熬化 ， 分成两份 。
2.皮蛋去壳切丁 ， 加入一份熬化的凝胶片水拌匀 ， 装入模具内 ， 放入冰箱冷冻2小时 ， 从模具中取出 。
3.纯牛奶加入剩下的凝胶片水拌匀 ， 倒入模具 ， 入冰箱冷冻2小时定型 ， 取出与皮蛋冻一起切块摆盘 。
4.青椒过油后剁碎 ， 舀在皮蛋冻上 ， 稍加装饰即成 。
以上 ， 请收藏享用 。
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