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现在大家可以明显的感觉到天气逐渐回暖 ， 已经立春过后好几天了 ， 这段时间万物开始生长 ， 就连家里的小朋友感觉都要长个了 。 所以今天就给大家推荐一道非常适合孩子吃的家常菜 ， 鲜香滑嫩 ， 做法简单 ， 软嫩可口 ， 清香扑鼻 ， 它就是 ， 虾仁炒蛋 。 在我家非常的受欢迎 ， 孩子很喜欢 ， 营养超级丰富 。
一些简单的食材 ， 搭配在一起往往能够做出绝佳的味道来 ， 今天分享的这道虾仁炒蛋 ， 作为家常美食的一种 ， 它的制作方法算是非常简单的 ， 烹饪过程也是超级便捷的 ， 制作出来 ， 口感和营养都是一等一的棒 ， 而且用到的食材也很普通 ， 经过简单的烹饪能收获意想不到的美味 ， 端上桌之后 ， 会给你不一样的味觉享受 ， 尤其是家里的小孩子特别喜欢吃 。 最近我经常给孩子做这道菜 ， 因为现在正是孩子长个子的时候 ， 多给孩子补充营养 ， 多吃多健康 。 春天 ， 孩子长个子的时候 ， 多吃这道菜 ， 食材简单用料少 ， 营养美味 。
现在如果家里有小孩子的 ， 对于饮食的营养越来越注重 ， 而这种看似简单的美食往往能更加吸引人 ， 今天就来一起跟着我来看看这道虾仁炒蛋的具体做法吧 ， 做法简单又好吃 ， 营养又健康的美食 ， 大家一定不要错过 ， 尤其是春天这个季节 ， 万物生长 ， 一定要给孩子多多补充营养 ， 春天要多给孩子吃这道菜 ， 食材简单 ， 用料少 ， 营养美味 ， 孩子爱吃 ， 你先跟着我看看具体做法吧 。
虾仁炒蛋 。
食材：虾仁 ， 食盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 淀粉 ， 鸡蛋 ， 白醋 ， 葱花 。
第1步 ， 我们先取出适量的虾仁 ， 虾仁可以用鲜虾去皮 ， 去虾线 ， 也可以直接买虾仁 ， 虾仁放进大碗中 ， 加入适量食盐 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 淀粉 ， 抓拌均匀腌制一会儿 。
第2步 ， 碗中磕入几个鸡蛋 ， 把鸡蛋充分打散 ， 加入适量食盐 ， 胡椒粉 ， 白醋 ， 淀粉 ， 再加入一点清水 ， 充分地搅拌均匀 。
第3步 ， 虾仁直接放进 ， 刷了油的锅中煎制 ， 把虾仁炒制变色 ， 接着我们把制作好的鸡蛋液直接倒进锅中 ， 让鸡蛋液包裹着虾仁 ， 用小火慢煎 ， 煎制定型之后 ， 大家可以用铲刀切成小块状 ， 出锅的时候撒上葱花就可以了 。
这道虾仁炒蛋就制作好了 ， 它的制作方法非常的简单 ， 用到的食材也都是常见的 ， 虾仁和鸡蛋 ， 这两种食材搭配在一起营养全面 ， 口感美味 。
春季一定要多给家里的孩子做这道菜 ， 食材简单用料少 ， 营养美味 ， 赶紧试着做一下吧 。
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