小茴香|茴香小油条
文章插图
火锅店十几元一份的茴香小油条教你在家3元钱轻松做!
By 良润烘焙
用料
- 中筋粉 200g
- 酵母 2g
- 泡打粉 3g
- 食用盐 2g
- 黑芝麻 3g
- 小茴香 5g
- 香料 3g
- 鸡蛋 1个
- 水 70g
文章插图
1、将小茴香炒制擀碎备用;
文章插图
2、将小茴香炒制擀碎备用;
文章插图
【 小茴香|茴香小油条】3、将面粉,鸡蛋、水、酵母,泡打粉,食用盐,香料,称量一起,
文章插图
4、搅拌成絮状,并揉至成团;
文章插图
5、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可;
文章插图
6、将黑芝麻、小茴香加入快揉至光滑的面团,揉制均匀即可;
文章插图
7、让面团松弛20-30分钟;
文章插图
8、让面团松弛20-30分钟;
文章插图
9、取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸;
文章插图
10、取出擀片,薄一点,切细点,搓圆,进行油炸;
文章插图
11、油加热至160度进行小火油炸至金黄即可。
文章插图
12、油加热至160度进行小火油炸至金黄即可。
文章插图
13、外酥内软的茴香小油条就完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 燕麦|金秋燕麦多的做法,小兔奔跑免费热饮配方
- 鱿鱼虾|隔壁小孩都馋哭的鱿鱼虾
- 小可爱们|一道轻脂美味“安东鸡”,犒劳开工的自己
- 时差症|海苔烤虾泥
- 手抓饼|早晨来一碗手抓饼披萨,大人小孩都爱吃
- 火锅店|3元钱轻松做出比火锅店还要好吃的茴香小油条
- 小瑜|记住这几个小技巧,做出来的炒荞麦面才不会失败
- 辣椒|中华小当家中的饺子大赛,暴露了日本人对中国饺子的喜爱
- 莲藕|不论男女,晚上空腹吃点它,降糖,降压,相当于慢跑2小时!
- 冬日|豆果美食日历 | 葱姜蒜不能乱用!这4类食物最好不要放,小心毁了一锅菜…