家的味道|一家3口的午餐从不马虎也不点外卖，朋友圈走红，网友：家的味道
文章插图
人到中年，上有老下有小，身体健康最重要，因此现在一般不愿在外面应酬饭局，而宁愿选择亲手在家做饭菜给家人，在家吃饭既能保证营养健康又美味，还能促进亲情，一家人坐在一起的共进晚餐，享受这温馨时刻。
最近一段时间忙着清空冰箱存货， 今天就拿出来了羊肉和腊肠，再买上些新鲜的蔬菜， 莲藕、芋头、包菜、番茄等， 荤素搭配做出了3菜1汤， 莲藕炖羊肉VS香肠蒸芋头VS剁椒包菜炒粉丝VS木耳豆腐番茄肉片汤，有荤有素，营养美味， 一家人吃得很舒坦。南方一家3口的午餐，从不马虎也不点外卖，吃饱又吃好从不浪费，晒圈走红，拒绝精致穷，网友：家的味道。 下面就来看看都吃了些什么吧。
文章插图
【莲藕炖羊肉】
原料： 羊腿肉 莲藕 火锅底料 啤酒 青蒜 姜 生抽 油盐
制作： 将羊腿肉块冷水下锅焯煮，加入几片姜去腥，焯好后冲洗干净； 将羊腿肉放入电压力锅中，加入莲藕块； 加入姜片和1块火锅底料；加入酱油和啤酒；按下电压力锅上炖煮牛羊肉的功能键； 时间到， “莲藕炖羊肉”就炖好了，加入盐和胡椒粉调味，最后放入青蒜混合均匀即可。
美的电压力锅￥259购买
文章插图
【腊肠蒸芋头片】
原料：腊肠 芋头 葱花 盐
制作： 芋头片加入少许盐拌均匀腌制一下，将腊肠片放入芋头片中混合； 将混合好的腊肠芋头片放入盘中。 烧锅水，将腊肠芋头盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟； 蒸好后拿出来撒上葱花即可。
文章插图
【剁椒蟹味菇包菜粉丝煲】
原料： 包菜 山药粉丝 蟹味菇 剁椒 葱花 油盐
制作：提前将山药粉丝泡软； 热锅凉油，加入蟹味菇进锅翻炒两下，加入包菜丝进锅翻炒； 加入山药粉丝进锅翻炒，加入少许剁椒进锅翻炒两下； 加入水或者高汤进锅去炖煮3分钟，再加入少许盐调味，最后放入葱花即可。
文章插图
【木耳豆腐番茄肉片汤】
原料： 肉片 豆腐 木耳 番茄 生抽 淀粉 料酒 油盐
推荐阅读
- 食材|懒人版的炖肘子，浓香软糯入味，不善下厨的小白轻松就学会
- 可盐可甜！TA是不少人记忆中团圆的味道
- 土豆|教你正宗的红薯凉粉做法，淀粉和水的比例告诉你，劲道爽滑超好吃
- 陈醋|凉拌豆腐皮，很多人不会调料汁，教你这样做，味道和饭店一样好吃
- 消费者|1瓶啤酒，卖到3000元？企业纷纷布局！千元啤酒，真的更香吗？
- 面条|正月十一“子婿节”，老丈人准备了好酒好菜，快跟着老婆回娘家
- 冰墩墩|能让南京人排队的，这回不是鸭子，是它
- 饺子|散文：儿时的熬年年
- 银耳|节后的绝佳早餐，比红薯玉米好！粗纤维低热量，细腻又柔软！
- 青菜|菜园里种的青菜吃不完，快开花了，制作成酸菜梅干菜，蒸扣肉美味