作者：盛玉雷
【文化|在创新中让年味儿长存】“故节当歌守 ， 新年把烛迎 。 ”每到春节 ， 最让中国人念念不忘的醇厚味道就是年味儿 。 春联、年画、舞狮、团圆饭、拜年、庙会、社火、压岁钱……“春节怎么过”的选择因人而异 ， 但一定少不了温暖人心的年味儿 ， 离不开沁人心脾的文化气 。 正因如此 ， 惦记年味儿、营造年味儿、传递年味儿 ， 是人们乐在其中的生活仪式 ， 也反映着不同时代文化创新的可贵尝试 。
今年春节期间 ， 国博开设“中国古代饮食文化展” 。 观众徜徉于喜乐氛围的同时 ， 还可以喝到嫦娥奔月拉花的咖啡、吃到大盂鼎模样的雪糕 。 庄重的文化殿堂与红火的节日民俗不期而遇 ， 带给人们别具一格的体验 。
如果说“博物馆里过大年”是激活传统文化的主场 ， 那么春节文创就是与现代生活息息相关的市场 。 今年是农历虎年 ， 上海博物馆以金代磁州窑的虎形瓷枕为图案元素 ， 开发出虎年“岁岁平安”帆布包、虎运青松挂毯等文创产品；三星堆博物馆以出土的青铜大立人、纵目面具和金面青铜人头像为造型 ， 研制出祈福神官系列盲盒；安徽博物院以馆藏特色文物为依托 ， 推出虎年创意折叠红包以及龙虎纹鼓座摆件等新春特色文创……这些别出心裁的“文创年货” ， 包含虎虎生威的寓意、福佑平安的祝愿、吉祥如意的期望 ， 在传统底色上描绘现代色彩 ， 在传统语境中进行现代表达 ， 既给生活加分 ， 也给节日添彩 。
新春佳节 ， 是日常生活中浓墨重彩的一笔 ， 也是文化积淀的精彩纷呈 。 年的味道或许不断变化 ， 但年的意义始终如一 。 烟花爆竹燃放得少了 ， 万家团圆的喜庆氛围却丝毫不减；铺张浪费的陋习渐渐消失 ， 清新简约的仪式层出不穷 。 博物馆里 ， 厚重的云梦秦简、恢弘的千里江山图、古雅的贾湖骨笛 ， 传承不息的文化味儿是年味儿的深厚滋养；博物馆外 ， 琳琅满目的文创产品 ， 各式各样的定制礼盒 ， 历久弥新的文化元素 ， 热气腾腾的烟火味儿是年味儿的丰富载体 。 今天 ， 春节“新的打开方式” ， 就是不拘泥传统、不迎合流俗 ， 既有文化的张力 ， 也有时代的活力 ， 共同烹制年的味道、诠释年的意义 。
迎来送往中 ， 年味儿就在唇边 ， 在耳畔 ， 在眼前 ， 在心间 。 只不过 ， 年味儿不是简单的复制粘贴 ， 更不是机械的生搬硬套 。 精心设计的春节文创也好 ， 精彩呈现的文化展览也罢 ， 都不能停留在春节符号的简单堆砌 ， 而是要在守正创新中让收藏在博物馆里的文物、陈列在广阔大地上的遗产、书写在古籍里的文字都活起来 ， 真正勾连起人们的情怀、生活的记忆、文化的魅力 。
“吉虎迎新岁 ， 山河庆升平 。 ”正如一款春节文创产品的设计理念所诠释的那样：让属于历史的神采再次焕然于我们的案头桌边 ， 见证时间的流光与我们的日常生活重叠辉映 。 文化常青 ， 生活常新 ， 自然就能年味儿长存 。 （盛玉雷）
推荐阅读
- 猪蹄|过年催胖的小零食，你还在吃吗？
- 酱香饼|赛百味没有像麦当劳或肯德基那样在中国火起来就是一件非常离谱的事
- 香气|听花酒创新制化增益工艺更多细分香气 更多口感维度开启全感官品鉴之旅
- 文化|在创新中让年味儿长存（金台随笔）
- 杏鲍菇|在南方吃早茶3人吃了202元，盘盘精致真不错，网友：能吃饱吗？
- 鲍鱼|12道不油腻的春节小炒菜，吃出健康营养，学在手爽在口，待客必备
- 小巷|在汪曾祺看来，太次的茶叶只能煮茶叶蛋
- 黄花菜|想吃豆腐脑不用出去吃，手把手教你在家做出来，学会都可以开店了
- 春饼|立春了，春饼要自己在家做，柔软筋道，记住详细比例，简单0失败
- 麻油鸡|麻油鸡面的独到之处，在于冬季的末尾，也能微暖你的胃