本文转自：中国经济周刊
中国经济周刊—经济网讯 近日，有网友称海底捞自制锅底需额外收费。该网友介绍，自己在一家海底捞餐厅用餐时，用自选小料和清汤锅自制锅底，却被服务员告知，自制锅底需要额外收一个锅底的钱，经过交涉，店家最终没有收取该网友自制锅底费用。
文章插图
但有不少网友表示，自己的自制锅底确实是额外收费的。
文章插图
对此，有媒体致电上海海底捞门店，对方均表示，目前全国海底捞对自制锅底的行为，并未作出统一规定，由门店根据实际情况决定。
据了解，在小红书上“挑战XX元吃海底捞”的攻略在随处可见。此前更有“一家三口17元吃海底捞”的事件曾引起了网友的激烈讨论。
据媒体报道，在小红书上检索了100个曾到过海底捞“薅羊毛”的相关经历，统计了他们吃一顿海底捞的花费。结果显示平均消费为54.7元，其中分布最多的是0-20元和21-50元两个区间。值得注意的是，这个数字是一餐总共的花费，而不是人均消费。而海底捞2020年公布数据显示，这是一家人均消费为110元的火锅店。
对于去海底捞“薅羊毛”的做法，引起了网友热议。
有网友称，学会了，但是不太好意思这么干。
有的网友表示，自己调制锅底其实没什么问题，不要浪费就行了。很多人就是一时心热，跟着网上的学自制锅底，最后都浪费了。
有网友称，去吃海底捞不就是纯为了服务和好玩吗？不然有什么其它特色么？再说海底捞的锅底是很贵的，4宫格一格就要35左右。
有的网友称，开门做生意，也不是每一单都赚钱的。不过要都是自带食材，自制锅底，什么餐厅都受不了啊。
也有网友称，难道自制锅底不是海底捞的营销么？我身边朋友去海底捞基本都是点一做二或者点二做一。自制的比海底捞的还好吃，辣锅锅底还是海底捞小哥教我调的。商家自己允许且支持怎么就薅羊毛了，再者说，海底捞半份菜的价格都赶上一些火锅店整份菜价了。
还有网友直言，现在海底捞的价格真的有点虚高。
【 清汤锅|海底捞自制锅底需额外收费？回应：各门店据实际情况决定，网友：自制锅底不是海底捞“特色”么？】新媒体编辑：崔晓萌
推荐阅读
- 莴笋|它是“胰岛素激活剂”，刮油清肠减脂，口感麻辣脆爽，节日多吃些
- 自制|顾客在海底捞自制锅底被要求付费，店家回应：各门店根据实际情况决定
- 卤汤锅|辣卤肉皮椒香芹
- 抹茶|清新不腻竹炭抹茶蛋糕卷｜高颜值的下午茶
- 清泰街|宗馥莉：艰难的接班人与幸运的创二代
- 南瓜|过年期间易积食，节后多喝这碗粥，香甜顺滑好喝，清肠健胃助消化
- 粥谱|梅花的二度
- 生姜|爽口家常菜，清口解腻做法简单，家人抢着吃
- 面团|节后清脂刮油别太素，蒸锅黑全麦猪肉胡萝卜包子，好吃没负担
- 面团|节后清脂刮油别太素，蒸锅黑全麦猪肉胡萝卜包子，营养又好吃