丝瓜|周末，请家教老师吃饭，媳妇：这6个菜，老师不会嫌弃吧
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儿子再开学就要升入初三了 ， 初三可以说是整个学生生涯里非常关键的一年 ， 毕竟能够考上一所重点高中 ， 将来考上差不多的大学才会更有把握一些 。
儿子的学习成绩一直在中等 ， 因此我和媳妇也特别的着急 ， 正好经人介绍认识了一位我们本地名牌大学的大学生 ， 愿意利用假期来给孩子补课 ， 所以就决定每周末请他来为孩子补课 。
跟小老师约定的是每周末9点——11点给孩子补2个小时的课 ， 考虑到大学生在外也不容易 ， 于是我和媳妇决定每周管老师的饭 ， 毕竟自己家也要吃饭 。 今天中午就给老师做了6个菜 ， 都是家常便饭 。
1.冬瓜炖虾
眼下正是鲜活的养殖虾上市的季节 ， 现在市场上售价30元一斤 ， 可以说价钱不是太贵 ， 而且营养又美味 。
把买来的活虾清洗干净 ， 去除虾线后入锅用油煎出虾中的虾油 ， 然后添汤加入冬瓜片 ， 炖至冬瓜软烂透明 ， 加盐和胡椒粉调味出锅即可 。
这是一道连汤带菜的汤菜 ， 冬瓜绵软入口即化 ， 而且沾染了鲜虾的味道 ， 吃起来鲜甜可口 ， 还做法极其简单 。
2.丝瓜烧香菇
夏天是吃瓜的季节 ， 丝瓜是这个季节我家里非常爱吃的菜 ， 一周怎么也会吃上个二、三次 。
丝瓜用刀刮去外层的沙皮 ， 清洗干净后切成段 ， 香菇去除根蒂洗净焯水 ， 然后改刀成片 。 锅中入油爆香葱姜蒜 ， 下入丝瓜和香菇 ， 添汤烧至汤汁浓稠后 ， 加盐、蚝油和胡椒粉调味出锅即可 。
丝瓜处理时不要用刮皮刀 ， 刮去绿皮后就没有入口后那种艮啾啾的感觉 ， 这是一道夏季时令素菜 ， 反正我是比较喜欢吃 。
3.木耳炒鱿鱼
鱿鱼是这个季节能够买到的冰鲜海产品 ， 给我感觉一般年轻人都比较喜欢吃鱿鱼 ， 本来是想炸鱿鱼圈但感觉时间有点紧 ， 所以就给炒了 。
因为没有买炒鱿鱼的配菜 ， 所以就用家里泡好的木耳给炒了一盘 ， 总体感觉味道还可以 。
4.盐水毛豆
这是我比较喜欢的下酒菜 ， 因为周末这两天连续熬夜看欧洲杯 ， 半夜起来有时候会饿 ， 因此就买了不少毛豆煮好后放在冰箱里 ， 吃的时候简单一热即可 ， 而且也更入味 。
5.麻辣龙虾尾
这个龙虾尾也是买的现成的 ， 这是网络上销售的比较火的大希地家的 ， 因为是大品牌出产的 ， 所以品质还是值得信赖的 。
买这个龙虾尾时就是因为夏天来了 ， 有时候晚上想来点啤酒 ， 不愿意弄菜的时候从冰箱里拿出一盒 ， 简单一热即可食用 ， 毕竟夏天就是啤酒配小龙虾的季节 。
这个龙虾尾麻麻辣辣的 ， 吃起来味道非常不错 ， 而且虾尾也是弯曲的 ， 一看就是活虾制作的 ， 因为回购过多次 ， 感觉非常不错 。
菜上桌以后发现只有5道菜 ， 又赶紧去炒了一道木耳炒鸡蛋 ， 这样算是凑足了6道菜 ， 因为请人吃饭菜肯定要是双数 ， 否则是对客人的不尊重 。
【丝瓜|周末，请家教老师吃饭，媳妇：这6个菜，老师不会嫌弃吧】小老师可能初次来 ， 所以吃饭的时候比较腼腆 ， 本来开了一瓶啤酒想给他解解暑 ， 也是为了加深一下了解 ， 但是小老师说什么也不喝 。 小老师走后 ， 媳妇一直在说:“这6个菜小老师不会嫌弃吧？”我觉得应该还算可以 ， 都是家常便饭 ， 以后老师每周都来 ， 也不为他费什么事 ， 主要尽一份心意 ， 大家觉得这6个菜如何？
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