今年春节 , 洋年货也成为消费热门 , 有一种名字和风味都很独特的巴西甜瓜 , 端上了中国百姓的餐桌 , 受到人们的追捧 。 它是怎样跨越万里来到中国的?
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淡绿色、圆滚滚 , 这种来自巴西东北部的甜瓜 , 根据它的形状和大小 , 巴西人给它起了一个特别的名字:恐龙蛋 。 巴西东北部阳光充足 , 为甜瓜带来了香甜的口感 , 同时可能因为靠近海边、空气湿润 , 使得甜瓜水分充足 。
从瓜农在巴西城市莫索罗附近的瓜田里采摘开始 , 甜瓜要进行消毒和检疫 , 装进低温冷藏的集装箱 , 海运到达中国 , 再经过检疫之后 , 送往中国的经销商 , 再分别运输到各大超市 。 整个流程 , 大约需要50天的时间 。
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巴西某出口公司销售经理 卢卡斯:我们刚开始向中国出口不久 , 现在出口数量不是很大 。 但是这种瓜和其他瓜的区别就是 , 它比其它品种的甜瓜都要甜 , 并且耐保存 , 能够经受住长时间的运输并保持良好的品质 。
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卢卡斯告诉采访人员 , 中国是全球最大的甜瓜消费市场 , 消费量接近世界总产量的一半 。 联合国粮农组织的数据显示 , 2010年至2019年间 , 中国甜瓜的国内产量加净进口量从1080.58万吨增长到1347.72万吨 , 增加了267.14万吨 , 增幅为24.72% , 年均复合增长率约为2.48% 。
这种“恐龙蛋” , 你吃过吗?
【运输|“恐龙蛋”火了!你吃过吗?】来源 | 央视财经
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