素蚝油|香橙鸡翅「宝宝辅食」

文章插图
By 宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

文章插图
1、鸡翅划斜刀，肉厚的背面部分和鸡皮上面都可以划一下，这样更能腌入味。

文章插图
2、鸡翅里加上姜片、蒜片、2勺酱油、1勺老抽、1勺素蚝油、1勺蜂蜜和适量鲜菇粉调味。这个调味我自己吃着是刚刚好的，你们可以根据孩子的口味适当增减点调料。

文章插图
【素蚝油|香橙鸡翅「宝宝辅食」】3、用手把各种调料和鸡翅抓匀，让鸡翅充分的裹上调料。

文章插图
4、过年剩下的橙子对半切开，把橙汁挤到放鸡翅的碗中，同样是抓拌均匀了。

文章插图
5、盖上保鲜膜，让鸡翅腌制2小时以上，要是想入味的，可以多腌制一会儿。

文章插图
6、再拿一个橙子，切片备用。

文章插图
7、等到鸡翅腌好的时候取出来，放入烤盘，把切好的橙子片盖在鸡翅表面。

文章插图
8、提前预烤箱，将烤盘送到烤箱里，上下火200度烤30分钟。 *如果是用空气炸锅做，同样是200度，先烤10-12分钟，看一下表面上色的情况，表面金黄就给鸡翅翻个面，顺便把橙子片揭下去。再烤12分钟左右，熟透就行了。因为各家空气炸锅的火候都不一样，所以这个温度时间，要灵活一些调节。

文章插图
9、烤制10分钟之后，就能揭掉橙子片了。继续烘烤，烤好取出来，装盘就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。