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导读：正月初五是春节期间最为重要的一个传统节日 ， 因为在这一天 ， 初一到初五不可以做的事情 ， 大部分过了初五就会被打破 。 而且初五当天 ， 还有“送穷神、接财神”等多多重任 ， 而“送穷神、接财神”这个传统习俗 ， 表现出人们都希望在新的一年 ， 把旧日贫穷困苦送走 ， 来迎接新一年的美好生活 ， 所以正月初五破五节是新年中非常重要的一天 ， 一点也不奇怪呢！而在正月初五破五节 ， 也有少许禁忌是没有被打破的 ， 所以为了尊重传统的文化 ， 在正月初五 ， 一定要牢记4个禁忌：1不做、2不吃、3不串、4不动 ， 才能使我们在虎年大吉大利 。
1不做：不做针线活
正月初五也被称为“忌针节” ， 在这一天 ， 不可以拿起针缝家里的衣物 ， 因为这一天缝衣物 ， 寓意在新的一年 ， 家人还是不能发大财 。 而且在动针线时 ， 会拿起“剪刀、针”等等尖锐的工具 ， 寓意在新的一年 ， 破皮流血 ， 是不好的预兆 。 虽然现在正月初五“不能做针线活”的禁忌被打破了 ， 但是我们尽量在初一到初五避免做针线活 ， 等到了初六再来做也来得及 。
2不吃：不能用生米煮饭吃
在正月初五 ， 不要用生米煮饭吃 ， 这是为什么呢 ， 我们从俗语：“初一饺子初二面 ， 初三合子往家转 ， 初四烙饼炒鸡蛋 ， 初五初六捏面团”就可以得知 ， 初一到初五都没有米饭 ， 这是因为用生米煮米饭 ， 会使家人变得“生分” ， 从而导致家庭不团结 ， 所以在春节期间 ， 很少用生米煮饭吃 。
3不串门：不能随意乱串门
初五大部分的商铺都会开业 ， 而在开业的这一天 ， 家家户户都会迎财神 ， 如果此时我们随意地串门 ， 不仅会将店铺的财运赶走 ， 而且还有可能带来晦气 ， 所以在正月初五 ， 千万不要随意乱串门 ， 如果要和周边商户搞好关系 ， 大家可以在门外相互说一些“客套话” 。
4不动：不动土
在正月初五 ， 一定不要随意地去动土 ， 不管是装修房屋还是下地耕种 ， 都不太适合 ， 因为这一天动土 ， 会使新的一年里有灾祸发生 。 如果您家需要动土 ， 建议初六再动 。 而在破五节 ， 有一样食物必须吃 ， 它就是饺子 。
吃1样：吃饺子
在正月初五 ， 一定要吃的食物就是饺子 ， 因为过了正月初五这一天 ， 大部分的禁忌都被打破了 ， 此时我们“包饺子 ， 可以捏住小人嘴” ， 寓意在新的一年 ， 做什么事情都更加顺利 。 而在初五时 ， 我们还会迎财神 ， 所以在正月初五 ， 建议大家吃“韭菜鸡蛋饺子” ， 因为韭菜也被誉为“生财饺子” 。
【韭菜鸡蛋饺子】
【食材准备】：鸡蛋5个、韭菜300克、胡椒粉2克、食盐、饺子皮适量 。
【韭菜鸡蛋饺子的做法】：
第一步：首先将韭菜择洗干净 ， 然后将韭菜切成1厘米长的段状备用 。
第二步：锅中放入适量的油 ， 等油温烧到5成热时 ， 把鸡蛋液放入到锅中 ， 大火将蛋液煎成两面金黄色后 ， 然后再把鸡蛋搅碎即可备用 。
第三步：将韭菜、鸡蛋碎、食盐全部混合在一起 ， 然后包入到饺子皮中即可 。
第四步：锅中放入适量的水、食盐 ， 大火将水煮开后 ， 将饺子放入到锅中 ， 大火将饺子煮得浮起来即可起锅食用 。
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