玉米油|好吃的巧克力马芬，是不是很有食欲呀

文章插图
By 爱香香1224
用料

鸡蛋 2个
细砂糖 50克
牛奶 90毫升
玉米油 65克
低筋面粉 200克
可可粉 15克
巧克力豆适量
泡打粉 5克
黄油 40克
黑巧克力块 60克

做法步骤

文章插图
1、黄油和黑巧克力快隔水加热化成水，降温备用。制作蛋黄糊 1两个鸡蛋取蛋黄，加面粉，可可粉，泡打粉，玉米油，牛奶，砂糖10g，用电动搅拌机顺方向搅拌，和成蛋黄糊

文章插图
2、2制作蛋白霜蛋清加一半的砂糖用搅拌机低中高中低，搅拌到拉角，加另一半糖，搅拌到出直角。

文章插图
【玉米油|好吃的巧克力马芬，是不是很有食欲呀】3、3.蛋白霜分两笔加进去蛋黄霜，用切拌不是搅拌，加入黄油巧克力混合物。和成一体后。往磨具里装，表面抹平，加巧克力豆。ACA烤箱，175°，25分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。