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过年期间就想着给孩子和自己做一些喜欢吃的零食 ， 因为在家里制作零食是一种享受 ， 也可以很好地打发休闲时间 ， 而且现在是过年期间 ， 我们做好一些零食用来招待客人 ， 或者是送礼 ， 也是心意满满 ， 非常不错的选择 。 外面也有很多卖零食的 ， 外面卖的零食一般款式口感和香味都比较出众 ， 如果想要自己在家里制作零食 ， 受孩子欢迎 ， 就要下一点功夫了 ， 今天就给大家分享一种做法简单又超级受欢迎的家庭版芝麻糖 ， 非常适合老人和孩子 ， 吃香甜酥脆 ， 比买的好吃多了 。
今天给大家分享的这块零食就是芝麻糖 。 这款芝麻糖是我小时候就非常喜欢吃的 ， 老妈经常会制作这款零食 ， 只用到了芝麻 ， 一点白糖就能做出香甜酥脆的芝麻糖 ， 比买的好吃太多了 ， 而且它的制作方法非常的简单 ， 自己制作出来满满的成就感 ， 很多吃过外面的芝麻糖的人也会对这款美味非常的青睐 ， 因为它有一种淡淡的芝麻香气 ， 香甜酥脆的口感 ， 吃起来特别过瘾 ， 过年小零食 ， 这样做太简单了 ， 香甜酥脆 ， 老人孩子都爱吃 。
今天我们自己制作的这款芝麻糖一点都不比外面卖的差 ， 而且制作的方法非常的简单 ， 只要一个平底锅就能搞定 ， 有烤箱最好 ， 制作出来香甜酥脆 ， 孩子老人都特别爱吃 ， 休闲的小零食 ， 真的非常棒 ， 刚好是过年期间 ， 在家没事 ， 我边吃零食边追剧 ， 再好不过了 ， 来客人的时候也可以坐在外面吃 ， 当然也可以送给客人 ， 满满的心意 ， 过年在家用芝麻做了小时候爱吃的芝麻糖 ， 方法简单好吃 ， 一起跟着我来看看这款芝麻糖的具体做法吧 。
芝麻糖 。
食材：白芝麻 ， 黑芝麻 ， 核桃 ， 白糖 。
第1步 ， 我们先准备75克的白芝麻 ， 25克的黑芝麻 ， 和适量的核桃放在烤盘上 ， 然后放进烤箱中 ， 150度烤8分钟 ， 如果家里没有烤箱的 ， 直接放进锅中把芝麻炒熟 。
第2步 ， 核桃烤熟或者是炒熟之后去掉皮 ， 切碎一点 。
第3步 ， 锅中准备100克的白糖不用加水 ， 直接开火熬煮白糖 ， 把白糖熬煮成褐色 ， 就可以把烤好的黑芝麻 ， 白芝麻核桃放进去了 ， 快速翻拌均匀 。
第4步 ， 翻拌均匀之后快速地放进烤盘中 ， 烤盘中需要放上一层油纸防粘 ， 按压平整 ， 趁温热的时候拿出来切成小块状就可以食用了 。
这款芝麻糖就制作好了 ， 制作方法非常的简单 ， 只用到了芝麻和白糖就能做出来小时候爱吃的芝麻糖 ， 方法简单特别好吃 。
过年期间在家没事 ， 大家就可以试着自己去做零食啦 ， 做法简单口感棒 ， 老人孩子都爱吃 ， 赶紧试试吧 。
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