紫薯麻吉(紫薯麻吉如何制作)
【紫薯麻吉(紫薯麻吉如何制作)】
1、食材:紫薯3个 。
2、配料:糯米粉,白糖,花生,芝麻,椰蓉,油 。
3、洗干净紫薯,把紫薯放入电饭煲蒸熟 。剥皮,压碎成蓉即可 。
4、在紫薯蓉里放入白糖搅拌 。再放2汤勺糯米粉混合 。搓碎 。
5、再放多3大勺糯米粉 。混合后,一点一点啲加热开水与其混合 。
6、搓自粉不沾手即可 。
7、加点油在其粉团表面,醒面10分钟 。
8、搓成长条,切成一个个大小等同啲髻子 。
9、把炒熟啲花生,芝麻,白糖,椰蓉放入搅拌机打碎 。包入紫薯皮里即可 。
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