花生牛轧饼|蔓越莓花生牛轧饼

花生牛轧饼|蔓越莓花生牛轧饼
文章插图

去烘焙店吃过以后觉得很棒,就回家找菜谱自己做,一次成功
By 木易m
用料

  • 黄油 25g
  • 棉花糖 90G
  • 奶粉 30g
  • 苏打饼干 50块
  • 蔓越莓干 20g
  • 花生碎 50g
  • 盐 2g
做法步骤花生牛轧饼|蔓越莓花生牛轧饼
文章插图

【 花生牛轧饼|蔓越莓花生牛轧饼】1、把炒好的花生兑碎,蔓越莓干剁碎,拌在一起
花生牛轧饼|蔓越莓花生牛轧饼
文章插图

2、把棉花糖剪碎些备用
花生牛轧饼|蔓越莓花生牛轧饼
文章插图

3、饼干准备好了才开始做牛轧馅
花生牛轧饼|蔓越莓花生牛轧饼
文章插图

4、小火融开牛油,以后把棉花糖拌进去,慢慢炒,直至棉花糖完全融化,拌入奶粉及其他馅料,拌均匀后关火
花生牛轧饼|蔓越莓花生牛轧饼
文章插图

5、用筷子挑一团上饼干,拿另一半饼干压紧馅料,即可得一块牛轧饼啦
小贴士全程小火,不然棉花糖会很快硬了或是糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读