方便面|溏心蛋鲜虾面

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很多人早餐喜欢吃面条，快捷饱腹。节日里面条也很受欢迎，因它的寓意是长长久久。宝贝更喜欢用方便面煮着吃，口感Q弹很劲道，加两个虾、一个溏心蛋，营养又好吃。那么方便面煮几分钟，才能正好是Q弹的口感呢？
By 鑫淼淼食记【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、方便面要水开了，再放进去。凉水放里面煮是不行的，会泡的没筋性。

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2、倒入料包，煮3分钟。
【方便面|溏心蛋鲜虾面】

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3、这时候的面就很劲道，可以捞出来了。如果想吃软糯口感的，就多煮一两分钟。

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4、盛面，浇汤汁。

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5、热汤锅里扔进两个虾，一把青菜叶，焯熟。

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6、打入荷包蛋的话，时间稍长，与面条不能一起熟，而且蛋白容易起泡沫或飘出穗状，所以用了现成的溏心蛋，一样的营养，更方便。
小贴士泡面吃远远不如煮着吃口感好，加上溏心蛋、虾也是高配版的了，营养好吃、快捷。
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