文章插图
跟着爷爷奶奶学做美食
By 七月李的微笑
用料
- 土豆 1000g
- 淀粉 250g
- 花椒大量粉 3小勺
- 盐 3小勺
- 排骨汤 可选
- 酱油 适量
文章插图
1、土豆蒸半小时，剥皮，打成泥。
文章插图
2、土豆泥、淀粉、花椒大料粉、盐、排骨汤和在一起，类似和面(土豆泥与淀粉比例为4:1)，如不好和，可倒入适量的冷水，和匀，做成饼状，大小随意。
文章插图
3、在上面抹酱油
文章插图
4、放入锅中蒸25分钟，出锅，让他变凉，不然口感不好
文章插图
5、成品，可炒着吃，可凉拌着吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 好吃|黯然销魂的山西盘面(方言)，好吃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 中国结|普陀人，共同参演的《在普陀过大年》上映！
- 鸡肉|周末超美味的咖喱鸡肉饭来袭，还不快吃
- 好吃|黯然销魂的今日份甜~雪花酥，好吃
- 抹茶奶酥吐司|最适合冬天吃的抹茶奶酥吐司，美味又暖身
- 烧烤味小花卷
- 食材|虎年的除夕夜，无论贫富，这6道年夜菜记得端上桌！寓意六六大顺
- 酸奶|除夕年夜饭，下酒菜不用愁，推荐8道下酒必备菜，喝酒人的最爱！
- 下酒菜|下酒菜～肉皮冻最好吃的5种做法，一遍就会
- 千层麻叶|超简单又好味的千层麻叶，看一眼就会
- 奶酪|草莓味奶酪棒