美臻品|虎虎生威蛋炒饭

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中国年就要有中国味，虎年做一道生肖造型的蛋炒饭，好吃好看好玩，本老虎可爱有佳，余威不足，好吃才是硬道理。快行动起来吧，让这个春节更有味道！
By 花好月圆128
用料

做法步骤

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1、两个鸡蛋分别打入两个碗中，火腿肠，洋葱切粒

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2、将盐分别放入两个碗中搅散搅匀

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3、其中一个鸡蛋摊成蛋饼，两面煎熟

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4、将煎好的蛋饼放在盘中，上面扣一个小碗，用刀划出圆形

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5、剪出老虎的两个耳朵

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6、另起锅将另一个鸡蛋放入快速搅散，炒熟盛出

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【美臻品|虎虎生威蛋炒饭】7、将火腿肠，洋葱粒炒香

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8、倒入米饭快速翻炒，将米饭炒散

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9、加入味达美臻品蚝油半勺

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10、加入味达美冰糖老抽酱油半勺

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11、倒入炒好的鸡蛋炒匀

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12、盛在盘中整形

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13、放上老虎的脸和耳朵

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14、三个小朋友的零食小馒头，做老虎的耳朵和嘴，三个黑豆，做老虎的眼睛和鼻子，紫菜剪出老虎的胡须和头上的王字

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15、最后用番茄酱点上老虎的红脸蛋和红舌头，大功告成
小贴士因为炒饭时加了味达美臻品蚝油和味达美冰糖老抽酱油，所以炒米饭时不需要额外加盐了，但煎的蛋饼要放少许的盐，增加滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！