提起厦门最有代表性的古早味小吃 ， 你一定要试试这碗沙茶面 。
外地的游客为这碗沙茶面慕名而来 ， 来厦门游玩必须吃上一碗 。
当然厦门本地人也超爱吃 ， 而且都是从小吃到大 。
趁着春节回家过年之前赶紧再来吃一碗有态度的沙茶面 。
文章图片
文章图片
文章图片
八市这家有厦门代表性的古早味小吃 ， 贡糖沙茶面 。
沙茶面 ， 五香条 ， 手撕鸡 ， 烧肉粽 ， 海蛎煎
让你一站吃齐厦门小吃 。
文章图片
这家开在八市的贡糖沙茶面没有过多的装修 ，
一看就是古早味老店 。 墙上有关于贡糖沙茶面的介绍 ， 看得出来 ， 贡糖沙茶面
是家有情怀的老店 。 沙茶酱沙茶汤底都是自己独家配方熬制而成 ，
香醇浓香 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
沙茶面
【老店|沙茶面，烧肉粽，五香条…在贡糖沙茶面吃遍厦门古早味小吃】沙茶汤头鲜美醇厚 ， 一碗下肚 ， 也太太太满足啦 。
文章图片
贡糖沙茶面的配料也很丰富 ， 料足新鲜 。
沙虫 ， 东山小管 ， 鲜虾 ， 蛏子 ， 花蛤 ， 小肠 ， 鸭胗 ，
海蛎 ， 猪肝 ， 瘦肉 ， 鹌鹑蛋 ， 扁食 ， 香肠等 ， 足足十八种配料可选 ，
可以根据个人的口味挑选 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
可选清汤面或者沙茶面 ， 当然最经典的还是沙茶汤 ，
汤色红亮 ， 十分诱人 。 混合着花生和葱蒜香 ，
鲜甜微辣 ， 唇齿留香 ， 连汤底都喝个精光 。
文章图片
五香卷
贡糖沙茶面的五香卷也是名不虚传 。
五香卷馅料丰富 ， 个大饱满 。
色泽鲜亮 ， 金黄酥脆 。 蘸一点厦门特制辣酱 ，
根本停不下来 。
文章图片
文章图片
文章图片
海蛎煎
海蛎煎可以看到新鲜饱满的海蛎 ， 超诱人 。
Q弹地瓜粉 ， 新鲜肥美的海蛎 ，
推荐阅读
- 干煸炒面|新疆干煸炒面
- 面片|鲜味无敌的卡通饼干，大人小孩都爱吃
- 厦门|拥有多国血统，横跨一个印度洋，沙茶酱的传奇身世你知道多少？
- 面条|网红新疆干煸炒面，简单快手超美味
- 面团|免模具??老虎造型玛格丽特饼干
- 面包|苹果别再啃着吃了，做成苹果派，香甜酥脆，果香浓郁，简单0失败
- 年糕|杭州老字号面馆，三鲜面32元一碗，虾跟瓜子一样大，商家：不赚钱
- 牛肉|吃个泡面也能火，女大学生嘴撕调料包，掌握流量密码就是让你看错
- 面包|双椒炒牛肉，家庭版卤鸭掌，做法简单，超级下饭
- 火龙果|外媒：口味罕见 越南推出火龙果方便面