玉米粒|金玉满堂

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今天是南方的小年，大家都做了些什么好吃的呢。还有几天就要过年了，除了大鱼大肉，也来几盘素淡又有营养的小菜吧。这盘金玉满堂有红的胡萝卜、绿的莴笋、黄的玉米、黑的香菇和白的松子，颜色好看，味道又好，大人小孩都喜欢。而且又是一道非常快手的菜，几分钟就好。
By 小小多和包子
用料

胡萝卜 1个
莴笋 1小节
玉米粒半碗
新鲜香菇 2个
熟松子仁小半碗
玉米油适量
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 1汤匙

做法步骤

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1、胡萝卜、莴笋和新鲜香菇洗干净切小丁。

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2、玉米剥好，熟松仁剥好。

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3、锅烧热，倒入适量油，先下香菇和胡萝卜丁煸炒2分钟。

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4、接着倒入莴笋丁和玉米粒翻炒一两分钟。

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5、加入松子仁。

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6、倒入1汤匙酱油。

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7、翻炒拌匀就可以了。
【玉米粒|金玉满堂】

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8、起锅装盘就好。几分钟就好了。
小贴士1、食材可以按自己喜好搭配，尽量选颜色鲜艳，容易熟又不容易煮烂的食材。2、按容易熟的程度先后将食材下锅煸炒。3、因为这是一盘很清淡的菜，稍微调下味就行，不能用重味掩盖了食材本身的清甜和新鲜。
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