话梅|话梅小番茄
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过年开胃小菜儿
By iris1984
用料
- 小番茄 25～30个
- 话梅 8颗
- 柠檬 半个
- 冰糖 6粒
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1、一碗纯净水，8颗话梅，6粒冰糖，放锅里煮开，之后凉凉～小技巧:话梅水底部都是话梅渣渣，为了美观，静止一会后再倒出，底部渣渣就可以滤出啦
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2、准备各种颜色的小番茄，泡水洗净
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3、小技巧:为了剥皮方便，顶部十字开刀
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4、小小的口子就成
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5、水开后倒入，10秒钟即可
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6、捞出放在冷水中超级好剥皮
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7、切半颗柠檬，一定要挖籽儿哦，否则回苦哒
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8、干净瓶子，放入，柠檬，话梅，话梅水，顶部浇灌一点蜂蜜，密封盖好
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9、完成啦，明天就可以吃啦。
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