小丁|小孩最爱的鸡翅包饭,教你在家这样做,色泽诱人又入味,百吃不厌
【 小丁|小孩最爱的鸡翅包饭,教你在家这样做,色泽诱人又入味,百吃不厌】大家好,小编来给大家介绍美食啦,今天小编给大家带来的,是一道很诱人的小吃,鸡翅包饭。当了妈妈的都知道,现在可以选择的好吃的太多了,小孩子有点不爱吃主食。而这道鸡翅包饭既像小吃,又像主食,可以说是美味与营养兼顾的美食。所以深受小孩子的喜欢。小孩最爱的鸡翅包饭,教你在家这样做,色泽诱人又入味,百吃不厌。下面就跟小编一起动手做吧!
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需要用到的食材:大鸡翅2-3个(具体根据有几个人吃决定。),白胡椒粉一勺,料酒3勺,生抽适量,老干妈两勺,香菇2个,胡萝卜半根,洋葱半个,蜂蜜适量。
具体的制作方法:
第一步,做之前先把食材处理好,首先我们要把米饭煮好,方便后面炒饭的时候用。然后将买来的大鸡翅清洗干净,然后小心的剃掉鸡翅里的骨头。将剃掉骨头的鸡翅装进碗里待用。
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第二步,将准备好洋葱洗干净切成小丁。香菇洗干净也切成小丁,胡萝卜也洗干净切成小丁。将这些配菜装好待用。然后我们来腌制鸡翅,往装鸡翅的碗里加入一勺白胡椒粉,3勺生抽和3勺料酒,将调料和鸡翅充分混合均匀,进行腌制。大约要腌制20分钟左右。
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第三步,接着我们来炒饭,将煮好的米饭盛出来晾凉,然后起锅烧油,油烧好以后先把洋葱丁下锅爆香,然后把胡萝卜丁和香菇丁下锅去炒,炒匀后往锅里加入半勺酱油,然后将米饭下锅去炒上色,炒的时候再往锅里加入2勺老干妈。米饭炒好入味以后就可以盛出来啦!
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第四步,米饭炒好以后,将腌制好的鸡翅取出来,把炒好的米饭用一个小漏斗(或者是其他能塞米饭的工具)将米饭塞进鸡翅里,一个鸡翅里塞入3勺左右的米饭就够了,塞多了鸡翅会包不住的。
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第五步,将鸡翅里塞好米饭后,再往表面刷一层食用油,接着放进烤箱中层用180度烤10分钟左右,接着关火,往鸡翅上再刷一层蜂蜜和生抽。接着烤箱开到200度将鸡翅继续烤5分钟左右。烤好后鸡翅包饭就可以取出来开吃啦!
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以上就是小编为大家介绍的关于鸡翅包饭的做法,这样做出来色泽诱人又入味,百吃不厌。你们有没有学会呢?喜欢这篇文章的话,不要忘了给小编点赞关注哦!
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