杨秀玲 邓永霜 封面新闻采访人员 周洪攀
【 新闻记者|包饺子 剪金虎四川北川年味浓】1月25日是农历腊月二十三。在四川省绵阳市北川羌族自治县片口乡,当地藏、羌、汉三个民族的群众欢聚一堂,包饺子、剪金虎,欢乐过“小年”。
文章插图
在包饺子现场,大红的灯笼、飘扬的国旗,尽显年味。当地村民穿着民族服装,用当地丰收的白菜和自家养殖的土山猪作馅料,举行千人饺子宴。和面拌馅儿、擀饺子皮、包饺子,大家互相配合、分工有序,忙得不亦乐乎。经过两个多小时的努力,2022个猪肉白菜饺子全部包好,被拼成“牛奋千程荣盛世 虎驮五福贺新春”字样的对联。
欢声笑语中,一盘盘白胖的饺子被倒进了锅,随着热水的沸腾,饺子的香气也逐渐蔓延开来。饭桌上,大家一边谈笑风生,一边吃饺子,吃出了新年新气象,吃出了民族团结一家亲。
文章插图
“现在我们过上了小康生活。饺子象征着包住好运气,好福气,今天我们藏、羌、汉三个民族的同胞齐聚在这里包饺子、写春联、吃饺子,就是希望来年的日子过得红红火火,吉祥如意。”片口乡松柏村村民唐方蓉说。
新年是虎年,除了用包饺子庆祝新春,当地老百姓还一起剪“虎”。叠纸、构图、下剪、上剪……一刀一剪中,一张张活灵活现的老虎剪纸作品在村民们的巧手中一气呵成,与一副高2米、宽0.6米的巨型老虎窗花相互辉映,寄托着大家对虎年的美好期盼。
文章插图
“我们现在生活越过越好了,今年我种了几十亩药材,取得了很好的收入。今天,大家在这里一起吃饺子,过一个很祥和的小年,我们的日子很幸福。”片口乡磨盘村村民何发远说。
【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。报料微信关注:ihxdsb,报料QQ:3386405712】
推荐阅读
- 小年|包饺子、贴春联留甬人员其乐融融贺小年
- 面粉|天冷蒸包子,牢记“三点窍门”,包子松软馅料足,吃起来真香
- 宁波诺丁汉大学|画糖画、剪窗花、包饺子...... 中国传统年俗“醉倒”外国友人
- 椰蓉酱|椰蓉面包棒
- 云朵面包|烘培小白也能做出松软的云朵面包
- 干酵母|#奈特兰芝士粉挑战赛#葱香芝士排包
- 芝士排包|葱香芝士排包
- 椰蓉面包棒|有了这道椰蓉面包棒,不爱吃饭的孩子都胃口大开
- 含水量|椰蓉芝士辫子面包
- 天津|今晚花10分钟做好天津包子,明天便当就吃它