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【咖啡|快把你的速溶咖啡都扔了吧！九成半咖啡检出基因致癌物】
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快把你的速溶咖啡都扔了吧！近日 ， 香港消费者委员会测试了市面上49款咖啡产品 ， 发现有95%也就是九成半的样本中 ， 均检出基因致癌物丙烯酰胺 ， 当中以即溶咖啡粉的含量较高；各款产品的咖啡因含量悬殊 ， 有样本喝两杯已超出每日建议摄入量 。
同时消委会提醒 ， 长期摄入咖啡因可能产生生理依赖 ， 一旦突然停止摄入 ， 便有机会导致咖啡因戒断 ， 引致头痛、易怒和疲劳等症状 。 如此看来 ， 还是我们中国的传统饮料——茶叶才是更健康也更安全的绿色饮品 。
作为我们中国人的传统饮料 ， 茶叶有文字记载的历史已经有五千多年了 ， 唐朝陆羽撰写的《茶经》被茶叶爱好者中广为传播 ， 其实早在《神农本草经》中就有关于饮茶知识的记载了 。
从清朝末年开始 ， 西方发达国家用坚船利炮轰开了清朝闭关锁国的大门 ， 一同裹挟而来的还有所谓的西方文化 。 出于对强者的盲目崇拜 ， 西方人的咖啡文化也成了崇尚西方文化人士的首选饮料 ， “一日一咖啡”成为他们的生活习惯 ， 甚至无咖啡不能喝的程度 。
我身边就有位这样的人 ， 在健身房健身中场休息时候 ， 经常拿出条状包装的速溶咖啡 ， 撕开塑料袋冲一杯咕嘟咕嘟滴喝下去 。
偶尔有内行人劝他 ， “运动过后喝咖啡对身体不好 。 人在运动之后身体比较疲惫需要休息 ， 咖啡中含有大量具有刺激性的咖啡因 ， 容易使人精神亢奋过后导致身体更加疲惫的情况发生 。 ”
“没事儿 。 ”他一边冲泡着速溶咖啡一边说 ， “孩子从马来西亚带来的 ， 他们的咖啡就是好喝 ， 喝习惯了不喝难受 。 ”
内行人笑而不语 。
市场上九成半咖啡产品检出基因致癌物丙烯酰胺 ，， 颇受众多咖啡依赖者信赖的溶咖啡首当其冲！面对这样的检测结果怎么想？还是放弃“一日一咖啡”吧 ， 选择我们的传统饮品——茶叶 ， 和我一样做个铁杆儿茶粉儿吧！
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