芋圆钵仔糕|芋圆钵仔糕

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做奶茶剩下的芋圆可以用来做这个芋圆的软糯和糕体的Q弹爽滑带来多重口感三种颜色的芋圆更是丰富了味觉层次颜值也很可爱治愈吃的时候心情都美美哒做法也很简单哦?
By 洲星食品
用料

做法步骤

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1、芋圆下锅煮沸浮起来即可，捞起备用。

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2、调生浆：50ml马蹄粉?150ml清水搅拌过筛；调熟浆：锅中放入100ml清水?50ml糖煮开，再关火，倒入4分之一的马蹄粉生浆，边搅拌边倒入。生熟浆：熟浆再混合剩余生浆。

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3、上锅蒸：大火烧开，蒸盘上放入钵仔糕模具，先放入芋圆，再倒入适量的马蹄粉，搅拌一下。大概蒸5分钟左右。

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【芋圆钵仔糕|芋圆钵仔糕】4、蒸熟后要彻底放凉才脱模哦。

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5、一口一个，真的好好吃啊。

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6、?可以按照自己的分量来做哦，粉水总比例是1:5的
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